加那利群岛位于大西洋中部,巴利阿里群岛位于地中海中部,这两组岛屿的温度都相对适中,葡萄在这种环境中茁壮成长;西班牙天堂般岛屿的美景,为岛上葡萄园增添了迷人的、如世外桃源般的景致。
巴利阿里群岛,碧浪、白沙之乡,还有令人惊叹的“隐秘“葡萄酒款。马略卡岛和米诺卡岛出产越来越多的本地葡萄品种的小产量葡萄酒,这些葡萄品种还不是太广为人知,原因是大约 80%所生产的葡萄酒都在当地消费了,包括黑曼托(Manto Negro),卡耶特(Callet),普伦萨白(Prensal Blanc,又名莫尔Moll)、福格内乌(Fogoneu)、戈尔格亚萨(Gorgollasa)或吉罗罗斯(Giró Ros)品种葡萄。
加那利群岛是完美假期的代名词,有夏天的微风和阳光,也出产大量葡萄酒。西班牙最高的山峰位于加那利群岛中最大的岛屿,特内里费岛;岛上大部分的葡萄园都生长在肥沃的火山土壤中,绿色的葡萄藤与黑色的火山土壤形成鲜明对比,使加那利群岛的葡萄园绝对独特又迷人。在这个岛上有很多产区,出产用丽诗丹(Listán)、玛尔维萨(Malvasía)、聂格莫罗(Negramoll)等当地葡萄品种酿造的葡萄酒。