2022.11.09
西班牙是大量葡萄品种的故乡，有众多葡萄酒产区。无从下手吗？来了解下我们特为新手准备的关于知名产区的一些知识点。
西班牙拥有一系列令人艳羡的葡萄酒，尽管对于葡萄种植来说西班牙有着艰苦的夏天，但许多地区的高海拔和朝向，为夏季的酷热提供了缓冲。无论您是想带一瓶酒参加聚会还是在餐厅用餐，有太多葡萄酒供挑选了，让人有眼花缭乱之感。但别担心，以下我们提供西班牙四大葡萄酒产区的葡萄酒快速指南，帮您梳理必要知识点。
卢埃达产区 D.O. Rueda
坐落在西班牙北部的卡斯蒂利亚和莱昂地区，卢埃达产区是以大陆性气候为特点，夏季炎热、夜晚凉爽，当地的白葡萄品种弗德乔（Verdejo），这是一款芳香的葡萄酒，带有新鲜的酸度、柑橘和核果香气，通常没有经过任何橡木桶陈酿。来自这个产区的弗德乔葡萄酒非常适合搭配蒙切哥（Manchego）奶酪、沙拉和鱼类菜肴。
下海湾产区D.O. Rías Baixas
Rías Baixas字面意思是“河流下游”，是西班牙著名的白葡萄种植区，位于西班牙西北部的加利西亚。本地的阿尔巴利诺（Albariño）葡萄是这里的首选品种，酿造爽脆芳香的无泡白葡萄酒，柠檬的酸度和矿物质气息是来自大西洋的精髓。不用说，阿尔巴利诺品种的酒与盛产在该地区沿海水域的贝类非常相配!
杜埃罗河岸产区 D.O. Ribera del Duero
这个产区位于西班牙中部高原，海拔较高。杜埃罗河（Ribera del Duero）为生产优质葡萄酒提供了种植条件。这里的葡萄品种明星是汀塔派斯（Tinta del País，也称丹魄Tempranillo）它所酿造的珍贵红葡萄酒酒体浓郁，带有圆润的橡木味、成熟的红、黑水果香气和香料味。 杜埃罗河岸产区的红葡萄酒是各种烤肉、野味以及当地著名的烤乳猪和羊肉的绝佳伴侣。
里奥哈优质产区D.O.C.a Rioja
我们把最著名的产区留到了最后，西班牙北部的里奥哈优质产区（D.O.C.a Rioja）确实比其他地区高出一个档次，其资格只有加泰罗尼亚的普里奥拉托大区（D.O.Q. Priorat）才能比肩。里奥哈的红葡萄酒以其占主导地位的丹魄葡萄而闻名，它们在橡木桶和瓶中的陈酿时间更长，这赋予了成酒优雅、圆润的复杂性和陈酿能力。里奥哈珍藏（Rioja Reserva）是另一款著名的葡萄酒，呈现出成熟的红色水果、橡木和香料的独特风味。这里的酒与慢炖的杂烩锅或烤红肉非常契合
这仅是西班牙葡萄酒之旅的开始。挑一个产区的酒开启这个旅程吧！
