2023.02.08
地处西班牙-葡萄牙边境的卡斯蒂利亚-莱昂（Castile-León），阿里维斯产区位于杜罗（Duero）河沿岸，这里出产的葡萄酒堪称令人叹为观止的一景，是有两千多年历史的产物，无论是在西班牙还是在国外都同样宜人。
壮阔的杜罗河横跨伊比利亚半岛中北部，从索里亚（Soria）一直延伸到波尔图（Oporto），已成为优质葡萄酒生产的代名词，包括著名的希加雷斯（Cigales）产区、卢埃达（Rueda）产区、托罗（Toro）产区和杜埃罗河岸产区（Ribera del Duero）的葡萄酒。跨越边界，赋予葡萄牙的波特酒（Port）以魔力。杜罗河的峡谷也为阿里维斯的葡萄酒注入了活力，这是数千年前沿着河流的山谷和梯田形成的西班牙葡萄酒产区，它在阿里维斯-杜埃罗国家自然公园(Parque Nacional de Arribes del Duero)中沿着两国边界蜿蜒而行。
这个地区应归为地中海式气候，尽管这里地理上位于靠大西洋的大陆。无论如何，这意味着温暖干燥的夏季和温和的冬季。这里的土壤大多是沙质的，在岩板带上有松散的花岗岩和石英石卵石，一些露出的岩石是河岸的特点。气候和土壤因素与本地葡萄品种相结合，是阿里维斯产区葡萄酒与附近产的其他葡萄酒的最大区别。
代表性葡萄品种
这个产区最具个性、最丰富的品种是胡安-加西亚（Juan García），在不断要求差异化个性的葡萄酒市场中，它是具有打开新局面所必要的全部特性的原生品种。产区另外一些得到认可的法定品种是丹魄（Tempranillo）、露菲特（Rufete）, 布鲁纳罗（Bruñal）、加尔纳恰(Garnacha)及门西亚（Mencía）。产区的监管委员会目前正致力于批准红葡萄品种西拉（Syrah）。白葡萄方面，最重要的是玛尔维萨（Malvasía），可以混以一些弗德乔（Verdejo）及阿比洛（Albillo）。
得益于以上一系列的葡萄品种，阿里维斯产区能出产各种类型的葡萄酒。白葡萄酒仅占总产量的10%，而且是压倒性地以100%玛尔维萨品种酿制。这种葡萄酒具有典型热带水果和柑橘水果芳香，还有茉莉花、玫瑰、百里香的花香和稻草的本草气息。桶中发酵酒款展现出乳酸和吐司气息，以及更为丰满的结构、浓郁的香气。在口感上呈现宜人的酸度和微苦余味。
阿里维斯产区独具特色的红葡萄酒占90%的产量，传统上以单一品种的胡安-加西亚葡萄酿制，有少量是用丹魄或布鲁纳罗葡萄酿制。混酿渐渐在酿酒商中流行起来，尽管还是至少要有60%此产区的主要品种（胡安-加西亚、布鲁纳罗、露菲特或丹魄）。中等浓郁度的葡萄酒总体来说带有令人愉悦的李子花香、醋栗和黑色水果风味，并混合了香草、甘草、桉树、矿物质、坚果和烟熏味，根据桶中陈化的类型而浓郁度有别。
