2023.05.02
春天正在姗姗而来，天气变得和暖而阳光明媚，城中各家西班牙餐厅的露台又打开了，邀你伴着一杯西班牙白葡萄酒进入美好季节。西班牙白葡萄酒品种极为丰富，让我们来挑选一些宜人的品种，概览下这些葡萄品种的香气特征等，做些功课，来好好享受这个季节里春风沉醉的晚上吧！
阿尔巴利诺Albariño
这个品种的白葡萄酒爽脆、清新，主要产自西班牙西北部的下海湾产区（DO Rías Baixas）。富于柑橘、绿苹果、桃子风味，余韵略带矿物质气息。
格德约Godello
这个品种主要产自瓦尔德奥拉斯产区（DO Valdeorras），位于西班牙西北部的加利西亚。格德约带有梨、苹果和柑橘风味，以及微妙花香气息。
弗德乔Verdejo
这个品种是卢埃达产区（DO Rueda）主要白葡萄品种，位于西班牙中部。这个品种富于西柚、酸橙和柠檬风味，有着脆爽的酸度。
维奥娜Viura
这是西班牙北部的里奥哈产区（DO Rioja）的白葡萄品种。这个品种有绿苹果、梨子和柠檬风味，余韵带有淡淡坚果香气。
维奥娜品种在西班牙东北部的加泰罗尼亚地区被称为马家婆（Macabeo）。加泰罗尼亚的风土使得它呈现出桃子、杏子和柑橘风味，余韵轻柔、顺滑。
得益于柔和、清新的口感，这些品种的白葡萄酒都非常适合搭配春季食物，比如沙拉、海鲜和清淡的意大利面等。
