Pirata

开了十年仍旧长盛不衰的西班牙餐厅Pirata外表平平无奇，内里却是个十分Chill的西班牙小酒馆。主理人Ling曾在知名的西班牙餐厅“el willy”担任副主厨，后来接任“el efante” 餐厅厨师长一职，回国后和哥哥一起创立了Pirata，旨在打造一家传统的西班牙tapas餐厅。

餐厅会组织员工参加伊比利亚火腿和西班牙酒的课程培训，不断提升自身专业度。餐厅的西班牙音乐、弗拉门戈演出及每周六中午的主题活动更是令人瞬间梦回西班牙。

Pirata坚持使用火腿、橄榄油、奶酪、银鱼柳等西班牙原产或来自拉美和地中海地区的优质食材，炭烤章鱼腿外焦里嫩，生牛肉塔塔口感顺滑，与酥脆的面包片搭配起来相得益彰。