2023.11.03
在西班牙当地被称为“vermut”的味美思酒，并不是一种以单一款式打遍天下的酒饮。凭借丰富的历史渊源以及当代的类型多变，西班牙味美思演化出各种风格，可以满足每个人的口味。在本文中，我们将探索西班牙味美思的迷人世界，概述您可以品尝到的不同类型。
经典味美思
传统型的西班牙味美思为优雅设定了标准。这类味美思由高品质白葡萄酒制成，以其琥珀色调和复杂的香气为特征。混合了多种植物精华，如苦艾、柑橘皮和香料，创造了甜与苦之间的和谐平衡。经典型味美思适合那些青睐此类开胃酒永恒魅力的人。
味美思精酿
在西班牙，精酿味美思的风潮正劲，提供了一系列令人愉悦的选项。手工味美思制造商通过独特的草本植物和风味特点进行实验，从而产生多种不同风味。从混合果味，到大胆及苦味的调味，精酿味美思是风味大冒险的游乐场。
味美思红
虽然经典型通常是味美思白，但味美思红现在越来越受欢迎。这类味美思以红或深色葡萄酒为基酒，从而获得更淳厚、丰富的风味特点。期待中大胆的草本和辛辣气息，使它们成为爱好强劲风格味美思者的首选。
味美思白
相对于味美思红，味美思白提供了一种更为轻盈的选择。以白葡萄酒制成，通常会略甜一些且苦味不那么多。味美思白经常展现出柑橘和花香气息，使它们成为温暖天气里的清爽之选，也适合随意小酌。
味美思陈酿
对于那些追求复杂度和深度的人，陈年味美思是正解。这类味美思是另以橡木桶陈化，使它们发育出细致风味和丝滑质地。陈年味美思通常带有焦糖、香草和干果风味，类似于高级别葡萄酒。
味美思鸡尾酒
西班牙味美思不仅限于纯饮，还是鸡尾酒中的明星成分。例如，尼克罗尼鸡尾酒（Negroni）就是以味美思、金酒和金巴利酒调成的，创造出一款平衡而浓烈的酒饮。味美思汤力，是以味美思和汤力水调成，是一个阳光明媚下午的完美选择。
西班牙味美思的世界异彩纷呈又妙趣宜人。从传统味美思的经典优雅，到手工制造商的创新之作，总能发现一款相宜的味美思。无论您是喜欢味美思红的醇厚，味美思白的轻盈，还是陈年味美思的复杂性，每一杯味美思都有一个小世界等待您的探索。
