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  • pijiu
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    2022.09.13

    西班牙啤酒获得2022世界啤酒大奖赛金牌

    一款西班牙啤酒绝对值得开启庆祝模式，一家来自托莱多（Toledo）的啤酒厂的高级拉格（Lager）在 2022 年世界啤酒大奖赛（World Beer Awards）中获得了捷克淡色拉格类别的金奖。这种啤酒还获得过其他奖项，...
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  • （Meseta）
    文章
    2022.09.07

    梅塞塔高原，西班牙葡萄酒之路

    大约2/3的西班牙葡萄园是分布在干燥的平原上。仅在一二十年前国际上还普遍认为这里葡萄园的质量不高。但大家都错了，许多西班牙顶级葡萄酒都在该地区。梅塞塔高原（Meseta）北部干燥的高地延伸到高原中央和伊比利亚的边缘；白天葡萄园可能又热又干...
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  • wine
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    2022.09.02

    叹为观止的奢品西班牙葡萄酒

    西班牙是许多令人惊叹、独一无二葡萄酒的摇篮，从浓郁的里奥哈（Rioja）葡萄酒到神奇甜型的麝香葡萄(Moscatel)，再到清爽的查科丽酒（Txakoli）。在西班牙的葡萄酒万花筒中，有一些非凡的葡萄酒值得特别关注，是很适合奢华、...
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  • cava
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    2022.08.31

    卡瓦产区将推出新瓶装质量标签

    卡瓦产区（Cava DO）不断超越、推出新举措，公布了新的瓶装质量标签。这种新标签可以让消费者更好地理解这个产区葡萄酒的丰富性和多样性。新质量标签是源于法定产区中的新分区和细分项目，目标是为消费者提供每瓶酒的更多附加信息。...
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  • sherry
    文章
    2022.08.29

    雪莉鸡尾酒，摇动国际鸡尾酒世界

    任何能触到酒饮世界脉动的人都很清楚，西班牙雪莉酒正在经历于一场重要的兴盛期。尽管这种酒曾被认为是老奶奶们的热门选择，尽管这种来自西班牙南部的独特强化酒多年来一直被误解，但这无疑已成为过去。如今，...
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  • （Albillo）
    文章
    2022.08.26

    爱上阿比洛品种白葡萄酒

    独具慧眼的西班牙葡萄酒粉丝们、葡萄酒商人恐怕已经喜欢上阿比洛（Albillo）白葡萄酒了，这是种古老的葡萄品种，也是众多鲜为人知的当地品种之一，现在被全西班牙多个产区所重新认识。
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  • wine
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    2022.08.26

    绿色西班牙，西班牙葡萄酒之路

    绿色西班牙地区的气候湿冷，很容易聚焦于早收品种葡萄，特别是白葡萄酒品种。富于香气的品种更为兴旺，阿尔巴利诺（Albariño）品种在国际市场上极为成功。葡萄沿着海岸线或河流沿岸种植，下海湾因此得名，阿尔巴利诺是主导品种，...
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  • summer wine
    文章
    2022.08.18

    夏日精选西班牙葡萄酒

    在夏季最后一个月的高温下，来一些清爽的西班牙葡萄酒绝对是个好主意！西班牙美食美酒准备了一份完美葡萄酒清单，提供了多样化风格和葡萄品种，同阳光明媚的八月下午非常契合。
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  • CAVA
    文章
    2022.08.10

    有机卡瓦酒之路 | 为新旅程而举杯

    西班牙对有机生产有坚定信念。根据西班牙农业、渔业和食品部的数据，西班牙有机葡萄园面积位居世界前列，占总量的26.88%。最为坚守这一承诺的产区之一是卡瓦产区（DO Cava），生产著名的西班牙起泡酒。
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