CASA西班牙餐厅

CASA是一家由海外生活经历的投资人Sofia Ji女士于2023年邀请米其林星厨Alex Molina，在家乡江苏泰州创立的现代西班牙餐厅。店名“CASA”在西班牙语中意为“家”，寓意生活中最美好的时刻往往发生在家中。餐厅空间以现代西班牙风格为设计主轴，融入了张扬的红色元素、拱门造型的吧台背景墙、原木桌椅以及庭院中的玫瑰花墙，淋漓尽致地展现西班牙式的热情与活力。

顾问主厨Alex Molina毕业于西班牙顶级厨艺学府Escuela de Hostelería de Girona，并曾任职于多家米其林餐厅。他亦受央视《风味人间》节目邀请，拍摄西班牙国菜“Paella”海鲜饭专题。在Alex的引领下，CASA以现代烹饪技术重新演绎西班牙传统风味，注重食材本真与精致表达。菜单涵盖适合多人分享的西班牙小食、标志性海鲜饭以及节日氛围浓厚的快闪Tapas，将地道西班牙风味与当代餐饮表达相融合。

在CASA，您不仅能品尝到高品质的美食，更将感受到如家一般的舒适与亲切。期待每一次相遇，都让您如归家中般自在惬意。

CASA西班牙餐厅
地址：江苏泰州海陵南路周山汇水一期11幢110商业
电话：+86 523 8626 0077