综述

本课程为ICEX-CECO（西班牙对外贸易发展和投资局-经济和商业研究中心，请点击ICEX-CECO了解）组织的官方西班牙葡萄酒教育计划中的第一阶段课程，将为参与者提供更详细的西班牙葡萄酒高阶知识，并充分了解和欣赏西班牙当前的葡萄酒全貌。

西班牙葡萄酒专家课程以在线平台结合线下品酒单元教授西班牙葡萄酒知识。综合性的课程设置，关于西班牙作为葡萄酒产地国的各种密切相关的信息，包括西班牙葡萄酒标签的相关知识，当然还涵盖了最吸引人的内容，西班牙葡萄酒产区，最重要的葡萄品种，各种酒的风格，重点产区，同时也有加强型葡萄酒和起泡酒的相关信息。最后这点也很重要，课程最后我们将给出以这些葡萄酒搭配知名美食的建议。

谁适合参加本课程

课程设计针对各地的葡萄酒专业人士，有机会以系统方式学习, 并为他们奠定全面和扎实的知识基础。 参与者为葡萄酒贸易, 媒体行业, 或葡萄酒教育领域专业人士，比如 侍酒师、葡萄酒讲师、葡萄酒采购人员、酒店、餐厅、咖啡馆 (HORECA) 专业人士、餐饮管理人员、葡萄酒作家等。获得SWS认证可继续申请第二阶段西班牙葡萄酒认证讲师SWE的学习。前几届优秀SWS学员中的申请者已于2024年6月赴西班牙完成大师课及实地考察产区和酒庄。

下一步

如您已经获得SWS认证并希望开设SWT课程，请在此处下载教育者指引，以及申请填报链接。 完成本课程是申请西班牙葡萄酒认证教育者头衔的第一步，如果您已经完成了SWS课程或希望了解认证讲师课程SWE，请访问SWE子频道。