文章与产品亮点

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    2024.05.23

    美好季节的双重享受,应季中餐美馔配西班牙佳酿

    时节虽到了初夏,但春季还有余响,繁花还层层叠叠地开着,又有微风凉夜,正是最美好的季节。这个短暂而惬意的季节也是尝鲜之时,每天似乎都有些时令美食面市,又有一些就要退场明年再见,各种鱼虾河鲜、鲜蔬水果都不能错过,这样才不负好时光。中餐里追求的...
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    2024.05.09

    天鹅绒般顺滑的西班牙白葡萄酒佳酿

    本文分享葡萄酒大师阿尔穆德纳·阿尔贝尔卡(Almudena Alberca)就酒泥陈年优质西班牙白葡萄酒的介绍。白葡萄酒现在风头正劲,至少在过去五年里消费量一直在增加,根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV, International...
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    2024.04.30

    美食配当地佳酿:西班牙餐酒搭配建议

    餐酒搭配是个有趣又有点复杂的话题,众多葡萄酒爱好者和老饕们都各有心得,总会有一些令人惊艳或惊讶的创意。其实精巧搭配又不翻车,可以遵循一个基本规律,就是用一个地方的特色美食配就近出产的佳酿。 西班牙有多种地貌、气候,...

新闻与活动

  • 活动 | 2024.05.14

    获得ICEX/FWS认可的优质西班牙奶酪

    维利亚雷霍蜂蜜牛至陈化成熟奶酪( Villarejo Añejo Curado en Miel y Orégano ),是一款经蜂蜜和牛至腌制的奶酪,在由 ICEX/FWS 推广 的首 届 西班牙奶酪 大 赛 ( Cheese from Spain Contest ) 中脱颖而出,成为 无 可争议的冠军 金奖得主; 这项比赛在 2024年美食西班牙奶酪锦标赛 框架内,在美食沙龙展会( Salón Gourmets )中已是 第 14届。这款 手工 奶酪采用生 绵 羊奶和植物 凝乳酶 制作,经过至少 6个月的熟成,成功地将手工 成熟绵 羊奶酪的浓郁味道与蜂蜜 轻柔风味 和天然牛至的香气相融合。其顺滑而平衡的口感,以及愉悦的余味,受到了本次比赛评委会的认可。
  • 活动 | 2024.04.26

    西班牙美食美酒开放日2024年展商招募即将结束

    西班牙对外贸易发展和投资局 ICEX及西班牙驻华使馆经济商务处共同举办的2024年西班牙美食美酒开放日活动,将在以下城市举办: 重庆 · 6月18日 长沙 · 6月20日 北京 · 9月23日 深圳 · 9月25日 参展商招募即将进入最后阶段,将于 2024年 5月15日 截止报名。欢迎各地相关行业公司、机构积极加入今年的活动,这是展示产品、接近客户并巩固经销网络的绝佳机会。 西班牙美食美酒开放日往年情况,以及报名方式请见此文: 西班牙美食美酒开放日活动公告: 2024年规划及展商招募

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