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不久前的第37届「世界奶酪大奖」首次在瑞士举办，西班牙共获得20枚标志着最高荣誉的超级金奖及一系列其他奖项。2025年新增的“非常牛奖（Es La Leche）”旨在表彰奶酪制作中牛奶的核心作用，西班牙艾拉斯·莫尼兹（Airas...

进入圣诞季已有数周，圣诞气氛从街上、商场到手机中各路社媒的渲染，今天进入了气氛的最高潮。现在的圣诞季基本已经演变为了“礼品季”、“派对季”。西班牙的圣诞节是怎么过的哪？礼品和餐聚同样占据庆祝的中心地位。

暑气略缓秋风渐起，正式开始了贴秋膘的时节。选一个晴朗飒爽的下午，亲朋相聚准备一顿烧烤，正是应景的美味。西班牙烹饪声名远播，西班牙式烧烤也是其中佼佼者。以下就是FWS采访西班牙名厨，带来西班牙式烧烤的秘诀，帮助您做出专业级的烧烤。

世界塔帕斯日就在今天！每年6月的第三个周四，全球各地的西班牙美食爱好者都能以此为由大快朵颐塔帕斯。我们更要为这种西班牙招牌美食举杯庆祝。塔帕斯（tapas）是一种菜式，更是一种西班牙饮食方式，它包罗了西班牙各地美食，有些款式是举国通行的，...