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  • xiangchangrouzhipin
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    2023.03.24

    西班牙餐橱里的明星，各种香肠肉制品

    地理条件、历史和传统一起使得西班牙能出产种类繁多的香肠产品，还有火腿和伊比利亚猪肉制品，都是西班牙餐橱中最具特点的食物。
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  • xianweirenzhideganlanyou
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    2023.03.21

    五种鲜为人知的西班牙橄榄油

    淋几滴在早餐的吐司上，撒一些在午餐丰盛的鱼肴上，它能让任何一道西班牙菜肴、塔帕斯都更具风味，有液体黄金之称的橄榄油同西班牙美食有着千丝万缕的联系。今天介绍几个您可能从未听说过的品种。
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  • Las Fallas de Valencia
    文章
    2023.03.21

    瓦伦西亚法雅节，流连难忘的狂欢

    西班牙有众多结合了国家和当地文化、习俗、音乐、美食和享受生活的精神的节日，其中一些特别耀眼。瓦伦西亚法雅节（Las Fallas de Valencia）无疑就属于这样的庆祝活动，一旦亲身感受过，永远难忘。
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  • xibanyalaxiangchang
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    2023.03.15

    细说西班牙辣香肠

    现在几乎所有对西班牙美食有些了解的人都听说过西班牙辣香肠（chorizo），您知道这种西班牙香肠特别之处在哪里吗？
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  • jiatainidedoulei
    产品亮点
    2023.03.15

    加泰罗尼亚的豆类，不可小觑的烹饪瑰宝

    圣保白豆（Fesols de Santa Pau）和钩型白豆（Mongetas del Ganxet）是两种相对不为人知、生产量不大的豆类，都来自加泰罗尼亚，并具有受保护原产地名称。独特的生长条件和出色的品质使它们在西班牙豆类中脱颖而出。
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  • egg-brunch
    文章
    2023.03.06

    西班牙食谱灵感，鸡蛋菜式

    近年来早午餐越来越流行，与此相关的鸡蛋菜肴也跟着走俏。如果你也想寻找更多鸡蛋菜式的灵感，何不试试西班牙方式的？下面就是几个经典的以鸡蛋为主的西班牙菜式，包括一些鸡蛋甜食。
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  • xibanyaxiaoyu
    文章
    2023.03.02

    西班牙出产的风味佳美小鱼

    西班牙出产一些风味佳美的小鱼，以盐腌、浸泡、烤或脆炸方法调制，来看看如何享用这些小个头的海产。
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  • zhouyouxibanyatianshi_diyihui
    文章
    2023.02.28

    周游西班牙品甜食（第一回）

    探索西班牙的糖果甜食世界绝对是件需要付出极大努力之事，需要了解的实在是太丰富、太多样了。每个省、地区和城市都有自己的特色甜食，这倒也不足为奇，西班牙大量出产面粉、杏仁、牛奶、鸡蛋和蜂蜜，这些是制作各种甜食的基本食材。
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  • salanuo
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    2023.02.20

    塞拉诺等西班牙火腿的必要知识

    腌制火腿及肉制品在西班牙是历史悠久的传统，是地理、气候、历史、文化甚至宗教因素综合作用的结果，食用猪肉是罗马文明的众多遗产之一。如果有一种食品被选出来代表西班牙美食的精髓，那很可能是风干火腿，是最受重视的猪肉产品。任何第一次来西班牙的人都会立即对火腿的无所不在印象深刻，不仅出现在几乎所有的食品店和餐饮场所，而且在西班牙人的潜意识里，火腿几乎是神话般的存在。
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