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  • yangji
    产品亮点
    2023.05.16

    形如花朵的美味洋蓟

    在西班牙出产的蔬菜中，鲜有比洋蓟更特别的。洋蓟的特别之处在于其独特的风味，当人们品尝它时会察觉到苦味、矿物质和草本风味，甚至还有一丝泥土和坚果味道。由于这种特性，洋蓟被认为很难与葡萄酒搭配，然而雪莉酒总能证明没有什么不可能。
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  • chitouzhengzongxibanyameishi
    文章
    2023.05.04

    吃透正宗西班牙美食的实惠妙招

    如果你点开了这篇文章，意味着你很可能已经对西班牙各地的美食有许多了解了。但对于许多人来说，令人垂涎的各种西班牙美食和酒饮感觉更像是奢侈品，桶中成熟的雪莉酒、精心腌制的伊比利亚火腿（jamón ibrico），以及精致、风味活泼的陈化奶酪。
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  • saiweiliyasiyuejie
    文章
    2023.04.27

    带你去塞维利亚逛四月节！

    四月节（Feria de Abril）是西班牙最大的充满灯光、绚烂色彩和美食的节日之一，不仅在塞维利亚，在世界许多地方都会庆祝。让我们来看看从一个马匹交易会演变而来的四月节是怎样的。
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  • 文章
    2023.04.25

    来自林地的伊比利亚火腿，西班牙火腿中的至臻妙品

    西班牙伊比利亚火腿是广受赞誉的佳肴，以其丰富而复杂的风味而闻名。这种火腿来自仅在西班牙和葡萄牙的林地（dehesa）牧放的伊比利亚品种猪；林地是仅存在于这两个国家的独特生态系统。
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  • xibanyaganlan
    文章
    2023.04.17

    天然嘉惠，西班牙橄榄

    西班牙大约拥有3亿棵橄榄树，在全球橄榄油和食用橄榄出口方面占领先地位。自古至今，有些品种的橄榄一直用于榨油，有些品种用于生产食用橄榄。食用橄榄的品种通常需要大小适中，最好是球型，具有较高的果肉果核比。一定是容易去核，并有薄而富于弹性的果皮...
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  • dutexibanyaxiangliao
    文章
    2023.04.04

    独特西班牙香料，瞬间提升厨艺

    杂烩饭（paella）、西班牙辣香肠（chorizo）、西班牙海鲜汤（gazpacho）、炸辣土豆（patatas bravas）等等，传递着西班牙沿海和山区风味的西班牙特色菜肴不胜枚举。从海鲜到肉制品，从蔬菜到豆类，每道菜都使用不同食材...
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  • xiangchangrouzhipin
    文章
    2023.03.24

    西班牙餐橱里的明星，各种香肠肉制品

    地理条件、历史和传统一起使得西班牙能出产种类繁多的香肠产品，还有火腿和伊比利亚猪肉制品，都是西班牙餐橱中最具特点的食物。
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  • xianweirenzhideganlanyou
    文章
    2023.03.21

    五种鲜为人知的西班牙橄榄油

    淋几滴在早餐的吐司上，撒一些在午餐丰盛的鱼肴上，它能让任何一道西班牙菜肴、塔帕斯都更具风味，有液体黄金之称的橄榄油同西班牙美食有着千丝万缕的联系。今天介绍几个您可能从未听说过的品种。
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  • Las Fallas de Valencia
    文章
    2023.03.21

    瓦伦西亚法雅节，流连难忘的狂欢

    西班牙有众多结合了国家和当地文化、习俗、音乐、美食和享受生活的精神的节日，其中一些特别耀眼。瓦伦西亚法雅节（Las Fallas de Valencia）无疑就属于这样的庆祝活动，一旦亲身感受过，永远难忘。
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