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西班牙餐桌上的明星:伊比利亚火腿(二)

2023.07.14

伊比利亚火腿(Jamón Ibérico)是经典的西班牙美食。为保证尝到这种火腿的极致风味和质量,火腿切割至关重要。以下短视频带您了解如艺术般的伊比利亚火腿切割,以及火腿各部位的专门名称。