西班牙葡萄酒知识_葡萄品种讲解

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2025.03.14

挑战与成就 - 2024年西班牙葡萄收成报告（二）

2024年，卢埃达产区(Rueda DO)迎来了丰收，产量超过了前一年的水平，且质量被认为非常优秀。贝隆德拉（Belondrade）酒庄解释，在收获前的最后阶段，最低气温6ºC，最高气温未超过30ºC，这种温差对葡萄非常有益，...

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2025.03.06

挑战与成就 - 2024年西班牙葡萄收成报告（一）

在几年的极端干旱和高温之后，2024年的西班牙将因大部分地区出现的不均匀强降雨而被铭记。这导致了一连串复杂的挑战和成就。10月下旬毁灭性的降雨在瓦伦西亚造成了悲剧性后果。在葡萄生长季节，降雨缓解了中南部葡萄园的旱情。而在北部地区，...

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2025.03.04

《西班牙葡萄酒的共同叙事》中文版上线

(本文转自西班牙驻华领馆经济商务处) 西班牙的葡萄酒产品具有独特性和差异化优势。西班牙葡萄酒行业组织（OIVE）正式发布《西班牙葡萄酒的共同叙事》，旨在巩固西班牙葡萄酒在国际市场上的品牌形象。...

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2025.02.27

进阶版西班牙餐酒搭配 - 创造惊艳美食体验（二）

此文继续介绍一些非比寻常的西班牙方式餐酒搭配选择，让您得到更完美的美食体验。烤羊肉完美配搭被忽视的深桃红酒，同一地区出产的美食和葡萄酒往往能够完美搭配。卡斯蒂利亚-莱昂是肉类爱好者的天堂，主要特产是羊肉，也有几种本地牛种。...

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2025.02.18

进阶版西班牙餐酒搭配-创造惊艳美食体验（一）

想要以西班牙方式同朋友、家人庆贺一些特别时刻吗？了解经典西班牙美食是必要的准备，从伊比利亚火腿、凤尾鱼，到各种奶酪，还有传统甜点，我们都介绍过；想必大家也对西班牙葡萄酒有一定了解，这里不需重复经典配搭，而给您一些“更上层楼”的餐酒搭配建议...

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2025.01.24

西班牙烈酒点燃冬季

西班牙的葡萄酒优质且品种丰富，已经越来越被大家熟知并喜爱。除此之外，西班牙还出产别的酒吗？答案是肯定的，几乎所有现有品种的酒类西班牙都有出产，例如堪称西班牙传统的味美思，还有啤酒、苹果酒，以及各种烈酒，比如西班牙的金酒近年来声名鹊起，...

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2025.01.08

2024年西班牙葡萄收成预测

第一份2024年西班牙葡萄收成评估报告：降雨给一些地区带来了麻烦，东部地区持续干旱。在经历了两年极端高温和大部分地区持续干旱后，2024年西班牙葡萄酒产区的气温回归至历史平均水平。降水量明显高于往年，葡萄藤的干旱情况得到了一些缓解，...

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2024.12.17

味美迷人的加那利群岛产蜜糖朗姆酒

蜜糖朗姆（Ronmiel）起源于加那利群岛，历史悠久，拥有地理标志保护，是该群岛文化的一部分。朗姆酒起源于美洲的说法感觉有点不靠谱，但根据阿雷胡卡斯酿酒厂（Destilerías Arehucas，位于加那利群岛的大加那利岛）的介绍，...

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2024.12.04

Vega Sicilia酒庄荣获2024年金藤奖世界最佳优质葡萄酒生产商

不久前，在被誉为葡萄酒界“奥斯卡”的2024年金藤奖(Golden Vines)颁奖典礼上，两大西班牙品牌斩获了重要奖项。维加西西里亚酒庄（Vega Sicilia）荣获“世界最佳优质葡萄酒生产商”，表彰其在酿酒工艺、...

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