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    2026.02.10

    西班牙无醇葡萄酒的兴起 | 0%酒精加100%风味

    春节前餐聚频繁,如何喝得欢畅又无损健康哪?试试举杯畅饮西班牙无醇葡萄酒,零酒精,只有百分百精致的风味。 葡萄酒的世界着实令人着迷,产地、酒款和类型不断增长,越来越丰富、复杂。近来风头正劲的潮流中,...
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    2026.02.03

    春节家宴选卡瓦酒 - 看懂标签识别酒款

    卡瓦酒不止是西班牙跨年夜的必备,这种西班牙代表性的起泡酒总是出现在各种庆祝场合,在中国也越来越流行。如果要为年夜饭或者春节的家庭聚会备上几瓶卡瓦酒,该怎么挑选呢?只需查看卡瓦酒瓶背面的新型标签(marchamo),...
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    2026.01.27

    历史性突破 - 佩内德斯产区成全球首个100%生态葡萄酒产区

    佩内德斯产区(DO Penedès,在加泰罗尼亚地区)的葡萄酒酿造历史可追溯至2700年前,2025年的收获季又开启了葡萄酒酿造的全新篇章。产区内所有酒庄在2025年收获季前均获得了生态认证,实现了100%生态化的历史性突破。在这里,传统...
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    2026.01.13

    西班牙葡萄品种2026年开年特辑(二)

    今天的帖子继续介绍西班牙本土葡萄品种,包括代表性酒款及配合中餐的点子。十二颗葡萄十二颗幸运星,凑齐一整年的好运! 托罗红Tinta de Toro  位于广袤的卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y León)地区,托罗产区(DO...
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    2026.01.09

    12颗西班牙葡萄带来好运年 | 2026开年特辑(一)

    里奥哈优质法定产区(DOCa Rioja)出产的丹魄(Tempranillo)是西班牙葡萄酒的经典代表,同时西班牙也以丰富、独特的本土葡萄品种著称,即便是同一品种,不同产区酿出的佳酿也各有各的精彩。西班牙人有个新年传统,...
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    2025.12.05

    山川风物装入瓶子 - 西班牙味美思酒的地域印记

    纵览西班牙各地,本文带来几款极具当地特色的味美思酒。这里没有实验室里创造的秘方,所有成分都是等待自泥土中生发而来,每一款味美思都值得被铭记。 若不懂西班牙的山川风物,便不能真正理解这片土地;若不能感受到中蕴藏的气息,...
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    2025.11.25

    探索西班牙葡萄酒的疆界-杜埃罗河峡谷

    坐落于欧洲最大的自然公园之一,杜埃罗河峡谷(Arribes del Duero)是一个独特的所在。位于卡斯蒂利亚-莱昂,在这里只需几小时即可漫游的萨莫拉(Zamora)、萨拉曼卡(Salamanca)两省。杜埃罗河杜埃罗河峡谷产区(...
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    2025.11.12

    西班牙桃红酒的成熟魅力

    适合长期陈酿的西班牙桃红葡萄酒不再是特例,这类酒款正吸引着追求独特与复杂风味的葡萄酒爱好者,已让西班牙桃红酒摆脱了昔日平淡无奇的形象,证明其不再是配角,能够打动人心、带来惊喜,并经受时间考验。
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    2025.10.27

    产地是关键-西班牙金酒新浪潮

    西班牙金酒的历史始于18世纪的梅诺卡岛。如今,追随地中海金酒先驱的脚步,新一代西班牙生产商正拥抱地域植物和精酿工艺。让我们一起来看看西班牙金酒的历史坐标产品,以及贯穿全西班牙的金酒新风潮中涌现出的几个杰出品牌。

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