西班牙葡萄酒知识_葡萄品种讲解

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2023.09.28

探索西班牙葡萄酒产区：里奥哈优质法定产区（一）

短视频为您介绍西班牙最为知名的葡萄酒产区之一，里奥哈优质法定产区（Rioja DOCa）。这里以优质的丹魄（Tempranillo）品种酿制的红葡萄酒而闻名于世。酿酒风格以橡木桶陈酿为主。还将继续介绍这里水果风格红酒、白葡萄酒的情况。

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2023.09.28

希加莱斯产桃红酒歌咏 “玫瑰色的生活”

在卡斯蒂利亚和莱昂之间，介于马德里的繁华与阿斯图里亚斯海岸的野性美景之间，有几个举世闻名的葡萄酒产区，以及一个远比它应有的知名度小得多的产区：希加莱斯（Cigales），位于杜罗河岸（Ribera del Duero）之西100公里处，...

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2023.09.22

精选开胃酒，高端西班牙味美思

味美思与西班牙的生活方式有着密不可分的联系。这种酒本质上是用草本植物和植物精华混合强化的葡萄酒，是西班牙配着塔帕斯享用开胃酒的传统中不可或缺的一部分，塔帕斯的菜式从伊比利亚火腿（jamón ibérico）到炸辣土豆（patatas...

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2023.09.15

给葡萄酒爱好者的一份西班牙葡萄酒指南

西班牙，这片拥有数百年葡萄酒制作传统和多样化风土的土地，为您打开一个可与那些全球最受欢迎品种媲美的葡萄酒世界。

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2023.09.15

FWS数字葡萄园-西班牙甜美的白葡萄品种PX

白葡萄品种佩德罗-希梅内斯Pedro Ximénez（PX），能酿出最甜的雪莉酒，这种雪莉酒以葡萄品种命名，即为Pedro Ximénez Sherry。PX品种在西班牙最重要的种植区是南部的安达卢西亚，这里炎热的气候利于葡萄成熟，...

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2023.09.11

来认识下一款起源古老的鸡尾酒

桑格里亚（Sangría）是来自西班牙的一款专门创造轻松、活泼氛围、社交性很强的鸡尾酒，但它也是世界上最古老的药用饮料之一！以下是桑格里亚起源的故事，一定会让你感到惊讶。

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2023.09.05

村庄风土原味，Vinos de Pueblo村酒的崛起

西班牙不仅有全球最大的葡萄种植面积，其地理多样性也是世界上最为丰富的国家之一，而且土壤类型的多样性也同样引人注目。换句话说，西班牙是侧重“风土”的葡萄酒的天堂，这些葡萄酒致力于捕捉特定地区的特质装入瓶中。

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2023.08.25

FWS数字葡萄园-白葡萄品种弗德乔

西班牙白葡萄品种弗德乔（Verdejo），不但富于水果香气、有较好的酸度，不同于一般新酿白葡萄酒的特别之处还在于，它有很强的桶中陈化能力，这些特性使得它很适合搭配餐食。珍贵的白葡萄品种弗德乔，观看短视频来了解下吧！

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2023.08.16

FWS数字葡萄园-红葡萄品种加尔纳恰

加尔纳恰（Garnacha）原产于西班牙，也是欧洲主要的红葡萄品种，在法国被称“歌海娜”。加尔纳恰果皮较厚，能酿成富于红果香气的浓郁红酒，以下短视频带你了解这个品种的特性和配餐建议。

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