西班牙葡萄酒知识_葡萄品种讲解

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2023.08.16

晶莹气泡+芭比色调, 宜人西班牙卡瓦和桃红卡瓦

举起酒杯，各位朋友们，让我们度过一段充满活力和风味的时光，来唤醒夏天倦怠的感官，带来欢快心情。今天我们来探索西班牙卡瓦酒的世界，包括桃红卡瓦酒——粉色晶亮如同进入芭比世界！

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2023.08.11

解码西班牙葡萄酒（二）

以下动画短片继续探索值得您了解的更多西班牙原生葡萄品种。上次介绍了莫纳斯特雷尔和门西亚，这段视频的重点是白葡萄品种格德约（Godello）。这个品种既可以酿出清新的酒款，也有很好的陈化能力，来了解下吧。

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2023.08.09

FWS数字葡萄园-白葡萄品种格德约

白葡萄品种格德约（Godello）原产于西班牙，几乎仅分布于伊比利亚半岛。酒体丰满、圆润，富于水果香气和活泼的酸度，有极佳的陈酿能力。以下短视频带你了解这个独特品种。

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2023.08.08

优雅丝滑酒之精髓，雪莉白兰地

从18世纪起，雪莉酒酒庄就开始蒸馏葡萄酒来酿造白兰地。1772年，英格兰西部的商人托马斯·奥斯本·曼（Thomas Osborne Mann）移居到加的斯，进行葡萄酒贸易，并创办了奥斯本（Osborne）酒庄。19世纪白兰地需求量激增，...

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2023.08.04

坎巴多斯的盛宴，阿尔巴利诺葡萄酒节

欢迎来到西班牙加利西亚地区风景如画的海边小镇坎巴多斯（Cambados），每年此时这里都会举办一场盛大的阿尔巴利诺葡萄酒节（Fiesta del Vino Albariño），吸引着来自世界各地的葡萄酒爱好者和美食家。...

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2023.08.04

FWS数字葡萄园-阿尔巴利诺品种

阿尔巴利诺（Albariño）是西班牙独特的原生葡萄品种，是下海湾产区（DO Rías Baixas）的主要白葡萄品种。短视频为您介绍这个品种的风味特征和餐酒搭配建议。

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2023.07.26

西班牙白兰地摘得国际烈酒挑战赛ISC双金大奖

2023年国际烈酒挑战赛（ISC，International Spirits Challenge Tasting Awards）品鉴奖近日落下帷幕。这个备受崇敬的比赛包括严格的评审过程，...

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2023.07.21

解码西班牙葡萄酒（一）

除了大家耳熟能详的丹魄、阿尔巴利诺，还有多种西班牙原生葡萄品种非常独特、迷人。以下三个品种就非常值得了解，短片将这些品种同大家熟知的“大酒”进行类比，相信葡萄酒爱好者立刻就能“get”到其风味特点。今天先介绍其中两个，...

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2023.07.21

鲜爽十足，夏日鸡尾酒新配方

西班牙以高品质食材闻名于世，比如在全球各地都备受赞誉的强化葡萄酒——雪莉酒，被诗人拜伦提及，也出现在作家们的作品中。西班牙葡萄酒、烈酒总能成就出色的鸡尾酒，再加入来自西班牙各地的不同蔬菜水果，如阿兰胡埃斯（Aranjuez）的茄子，...

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