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在西班牙北部与巴斯克地区相邻的纳瓦拉地区，每到秋季就会看到一种特殊的色彩。这是一种人们很少将之与自然联系在一起的颜色：深蓝色，来自黑刺李。结出这种果子的是纳瓦拉森林边缘的一种可以长到四米多高的刺李灌木(Prunus spinosa L)。

西班牙是一个葡萄酒风味和原生葡萄品种宝库。这个国家多样的地理风貌和气候孕育了丰富的葡萄品种，每一种都为葡萄酒酿造贡献了独到特性。让我们来了解下五个主要的西班牙原生葡萄品种，能酿造出这世界上一流嘉酿。

本视频继续介绍西班牙最为知名的葡萄酒产区之一，里奥哈优质法定产区（Rioja DOCa）。除了优质的陈酿丹魄，这里还出产多种类型葡萄酒。近年来酿酒风格更加多元，也生产清新的混酿新酒。

烹饪是个既尊重传承又重视创新的世界，将来自世界各地招牌风味和不同葡萄酒搭配，能碰撞出种种惊喜。这里就探讨几款经典中餐和典型西班牙葡萄酒的餐酒搭配，来领略下双重经典创造出的完美融合。从四川菜的辛辣多样到粤菜的精细，来看看这些精彩搭配，...