活动 | 2025.08.15
地点：中国，上海宏安瑞士大酒店
时间：2025年9月11日， 09:00 - 13:30
2025 西班牙美食国家峰会将于9月11日上午在上海瑞士酒店举行，旨在突出西班牙食品和饮料的卓越品质，并推动西班牙与中国之间的贸易关系。
中国是西班牙农产品出口的关键市场之一，同时也是欧盟以外西班牙农产品的第三大市场。上海作为中国充满活力的创新大都市，欧洲美食与摩天大楼交相辉映，一直是亚洲最具活力的文化与进步的交汇点。
此次峰会将邀请中国进口商、餐饮及分销行业代表、意见领袖以及专业媒体等各界精英，共同探讨西班牙美食在中国的发展机遇。
峰会将以展示西班牙食品储藏室的标志性产品为起点，借此彰显西班牙食品高品质、多样化以及健康饮食的卓越形象。
峰会不仅为与会者提供了亲身体验西班牙出口到中国的最具代表性产品的难得机会，还为#SpainFoodNation咨询委员会（一个由行业专家组成的精英团队）搭建了一个独特的平台，以展示其对西班牙农产品在中国市场的研究成果。咨询委员会将分享关键见解和最佳实践，为西班牙进口产品在中国的未来发展策略奠定坚实基础。
为高效完成这一重要任务，广泛汇聚并精准协调涵盖不同主题的多样化且极具代表性的观点，饮料与葡萄酒委员会以及食品委员会将隆重展示其丰硕工作成果。两大委员会携手众多额外专家咨询，深度调研、广泛收集多元观点，精心打磨出一系列精准契合中国市场的智慧策略。其中，饮料与葡萄酒委员会将聚焦“中国电商进口葡萄酒市场的关键见解与挑战”这一前沿议题，深入探讨如何构建引人入胜且能精准触达中国消费者内心的线上品牌叙事。与此同时，食品委员会将深度剖析“西班牙食品品牌在中国电商的市场机遇与挑战”，精准锚定中国丰富多元且蓬勃发展的美食消费图景，全力提升西班牙美食文化在线上的曝光度与吸引力，全方位拓展市场空间。
欲了解更多咨询委员会成员的详细信息，敬请点击查阅“演讲嘉宾”板块。
在中国的西班牙行业协会将借此机会提升自身的曝光度，并以“西班牙美食国家”（SpainFoodNation）的统一品牌形象，向精选的专业受众展示其魅力。活动现场将举办伊比利亚火腿切片展示和饮料品鉴等特色活动，为参与者带来纯正的西班牙美食体验。
西班牙驻华使馆的经济商务处以及农业、渔业和食品部门也将介绍“西班牙美食国家”推广活动及西班牙农产品在中国市场的现状与发展。
“西班牙餐厅” 项目将重点介绍中国最新一批获得认证的餐厅，这些餐厅将正式加入中国现有认证西班牙餐厅的行列。
在活动的闭幕环节，将正式在中国启动“饕餮西班牙”（Eat Spain, Drink Spain）推广活动。届时，该活动的视觉标识将首次亮相，并将详细介绍一系列旨在推广西班牙美食和饮品在中国市场的相关计划和活动。
为促进与会者之间的交流与互动，活动特别安排了一场独具西班牙风情的鸡尾酒会。现场将供应西班牙传统美食，同时设置多个展览摊位，展示西班牙领先行业协会的特色与风采。
演讲嘉宾
顾问委员会汇聚餐饮服务业顶尖且备受尊崇的葡萄酒、食品及饮料专家。他们洞悉市场脉动，擅于提出切实可行之策，为西班牙美酒美食的市场推广把薪助火。
峰会议题由西班牙驻华使馆经济商务处预先设定，并由其主持、在驻地召开。鉴于葡萄酒与食品在属性、渠道、关键角色、媒介及监管环境上皆异，委员会按行业分设专场，精准研讨各自关切。
饮料与葡萄酒委员会会议现场
食品委员会会议现场
饮料与葡萄酒委员会成员
Jerry Zhao 合伙人 上海智驭电子商务有限公司
陈畅言 公共事务总监 淘天集团
吕赢 创始人、CEO 上海赢盘实业有限公司 Epermarket
Jonathan Cox 董事总经理 Stratforms
Dan Siebers 联合合伙人 挖酒中国集团
食品委员会成员
Luis Salvador Galán CEO 2Open
Luke Liu 商务拓展与运营总经理 京东国际
季伟Jerry Ji 副总经理 上海盒马网络科技有限公司
高瀚洋 Hayley Gao 主编 橄榄画报 & 大厨去哪
Toni Ventura 销售总监 The Good Food People
谢林桐Cristina Xie 采购总监 上海梦帕拉进出口贸易公司
