提到西班牙,立刻会让人想起美食、美景、悠然的慢生活,令人沉醉的艺术,还有“梦中的橄榄树”。而西班牙的葡萄酒,更是一番赏心乐事。

西班牙葡萄酒的生产量、出口量均稳居全球前列,在中国也受到越来越多消费者的关注,其“形象”也日益丰满而清晰:从里奥哈到更多核心产区,从传统的浓郁红葡萄酒扩展到令人耳目一新的原生白葡萄品种,从风格多样的雪莉酒到足以媲美香槟的卡瓦酒,西班牙的有机葡萄酒与无醇葡萄酒也频频现身于各地酒馆和餐桌之上。
深入葡萄酒的世界,你会发现这是一个迷人而复杂的专业领域,真正了解它需要系统性的学习。西班牙葡萄酒专家课程(Spanish Wine Specialist,简称SWS)正是为此而生。无论您是希望获取权威信息、拓展职业路径的从业者,还是渴望系统深造的资深爱好者,这门课程都将是您学习西班牙葡萄酒的必由之路。
SWS课程背景
西班牙葡萄酒专家课程SWS是由ICEX(西班牙对外贸易发展和投资局)开发并在全球组织授课,也是西班牙葡萄酒在中国开展的唯一官方认证课程。
课程内容涵盖包括不同葡萄酒产区的概述、西班牙原生标志性葡萄品种、西班牙葡萄酒的基本风格、生产情况。本课程能为葡萄酒业界人士、消费者系统地传递西班牙葡萄酒知识,从而深度理解西班牙葡萄酒,了解现今西班牙葡萄酒行业的起源和发展方向。课程的另一大特色是设有西班牙美食单元,强调西班牙葡萄酒与美食之间的天然连接,为配合此单元内容,2026年的SWS课程还将提供经典西班牙美食,供学员品鉴以获得直接经验。
本课程的合作伙伴是中国知名的葡萄酒教育机构—龙凤美酒,今年的课程继续由赵凤仪以及邢威两位葡萄酒大师共同执教。以线上日常学习、结合线下品酒课方式展开,品酒单元将在北京、上海安排两场,学员可选择方便的城市参加。
本期课程适合葡萄酒贸易、餐饮、媒体、教育等领域的专业人士,以及对西班牙葡萄酒有深度兴趣的爱好者。2026年仅有此次公开招生机会,计划招收30-35名学员,不要错过7月22日的报名截止日期!
SWS课程详情
授课讲师:
赵凤仪 葡萄酒大师 Fongyee Walker MW
首位常驻中国大陆葡萄酒大师,资深葡萄酒教育专家

邢威 葡萄酒大师 Xing Wei MW
葡萄酒讲师、评委,WSET及十余个葡萄酒国家和产区官方认证讲师

关钠文
西班牙美食专家,西班牙美食部分嘉宾讲师

认证:
完成全部课程学习并通过线上考试后,将获得由ICEX签署颁发的西班牙葡萄酒专家(SWS)认证。

(SWS认证示意)
授课形式:
课程以小鹅通线上平台授课为主,持续7周,每周一次课(约2.5小时),错过直播可回看。第三、四单元的品酒课程由赵凤仪老师线下讲授,同时进行线上直播,无法到场的学员可获得酒样,在线完成课程。
课程排期:
- 开课日期:7月25日,每周六上课
- 线下品酒单元:8月14日北京,8月15日上海
- 线上考试:9月12-14日
SWS认证延伸价值
本课程一直备受ICEX以及西班牙大使馆经济商务处的关注,并以此为平台,连接起从事西班牙葡萄酒行业各细分领域的专业人士,让这个课程成为了提升职业生涯、建立人脉网络以及获取信息的最佳途径。


往期课程情况,及西班牙大使馆经济商务参赞在以往课程上的致辞
获取SWS认证后,可以进一步申请西班牙葡萄酒认证讲师(SWE)课程。SWE课程由ICEX在西班牙组织,包含大师课和名庄实地考察,每年都有来自全球不同国家获得SWS认证的专业人士受邀参加,包括中国在内。


此外,获得SWS认证的葡萄酒讲师,还有资格开设西班牙葡萄酒贸易商(SWT)课程,面向葡萄酒贸易人士以及爱好者推广西班牙葡萄酒。
报名方式
课程详情、具体排期及报名信息,请访问官方网站SWS页面。也通过以下微信(同手机号)及邮件咨询:
WeChat: 1830.101.9015
Email: fwsacademy@eibens.com









