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FWS西班牙美食美酒举办了一场多达120人,人数創紀錄的FWS 餐饮业培训讲座（北京）
活动 | 2021.12.14
香港 14.12.2021。西班牙美食美酒為北京的酒店及餐饮业人士在位於北京燕莎商圈的寧靜豪華酒店四季酒店舉辦了第二场 FWS 西班牙葡萄酒餐饮行业培训讲座。
本次活動由西班牙駐華大使館經濟商務參贊白鹤Jesús de León先生介紹，並致歡迎辭，向120名與會者介紹了西班牙葡萄酒的品質和多樣性。 “我們從葡萄酒愛好者那裡看到的最新趨勢之一是有機葡萄酒。為了確保葡萄酒行業的環境可持續性，健康和可持續性在消費者尤其是年輕人的心目中得到了更多的共识；西班牙是生產此類葡萄酒的先驅，”白鹤先生說。
中國首位葡萄酒大師赵凤仪老师为西班牙葡萄酒餐飲行業培訓讲座讲师，這是一個3小時的特別課程，旨在讓參與者更多地了解西班牙葡萄酒。对活动的卡瓦酒、白葡萄酒和紅葡萄酒等酒款進行品嚐，並為參與者展示了葡萄酒地圖、葡萄酒產區和個別葡萄酒的信息。
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Event活动 |
Date日期 |
Production Area酒产区 |
Wines酒款 |
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HORECA Workshop by FongYee Walker MW FWS 西班牙葡萄酒餐饮行业培训讲座（讲师：赵凤仪老师） |
December 14th |
D.O. CAVA |
Bohigas Brut Reserva |
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D.O. RUEDA |
Doña Beatriz Verdejo Organic 2019 |
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D.O. RIAS BAIXAS |
La Val Albariño 2020 |
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D.O. NAVARRA |
Alconde Graciano X01 2016 |
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D.O.Ca. RIOJA |
Valserrano Gran Reserva 2004 |
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D.O. RIBERA DEL DUERO |
12 Linajes Reserva 2013 |
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D.O. CAMPO DE BORJA |
Ermita de San Lorenzo 2011 |
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IGP Vino de la Tierra de Castilla |
1564 Natural Red 2019 |
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D.O. JUMILLA |
Güertano Monastrell 4 Months 2019 |
北京四季酒店
地址： 北京朝阳区亮马桥路48号 邮编 100125
电话; 010-5695 8888
下一场FWS 西班牙葡萄酒餐饮行业培训讲座将在2022年1月13日在深圳东海朗廷酒店举行
