西班牙葡萄酒学院在柳州举办第16期贸易商课程

西班牙葡萄酒学院在中国广西壮族自治区中北部城市柳州成功举办了第16期贸易商课程。这标志着柳州首次举办该教育项目，课程于 11 月19 日举行。该课程由ICEX创办，由 OIVE（西班牙葡萄酒同业协会）共同资助，为参与者提供了有关西班牙葡萄酒世界的宝贵知识。

柳州贸易商课程是今年继在西安、银川、廊坊、淮南、成都、郑州、青岛，北京四次、佛山两次、贵阳两次基础上成功举办的。2023年，目前中国共举办了16个贸易商课程，200多名葡萄酒专业人士获得了著名的“FWS西班牙葡萄酒贸易商结业证书”。

在贸易商课程上，葡萄酒专家朱博轩先生给17位葡萄酒专家讲授了西班牙葡萄酒知识和客户销售策略，并阐述了自己独到的见解。

本次贸易商课程由十一个模块组成，每个模块都着重介绍了西班牙葡萄酒的一个特定方面及其在中国市场的重要性。学员感受到了西班牙葡萄酒的重要性、历史渊源、西班牙多样的风土以及该国主要的葡萄品种。此外，学员们还一起探索西班牙葡萄酒的酿造艺术、历史文化对现代西班牙葡萄酒生产的影响以及西班牙葡萄酒的多样化标签。

此外，课程还重点介绍了西班牙的各个产区，展示了它们独特的特色和产品。最后，贸易商课程以西班牙葡萄酒与中国菜肴的搭配艺术模块结束，探索各种口味之间的相互作用。

在整个柳州课程期间，学员们有机会品尝和探索来自不同原产地保护（PDO）地区和葡萄品种的十款优质葡萄酒。这些葡萄酒都是朱博轩先生精心挑选的，确保所有学员都能获得全面的学习体验。

西班牙美食美酒推广计划（FWS）是由ICEX西班牙对外贸易发展和投资局开展的一项推广计划，其作用是促进西班牙食品和葡萄酒向西班牙的优先市场出口，推出新产品并为更成熟的市场开拓新渠道。ICEX采取不同的战略方法来完成这项任务，从与西班牙生产商、出口商、出口商协会和外国进口商和分销商合作，促成双方采购产品或寻找分销渠道，再到安排产品推广。

西班牙葡萄酒同业协会（OIVE）是一个非营利组织，汇集了西班牙葡萄酒行业整个价值链的实业代表，包括生产和商业化实体。该组织旨在通过建立对话平台，团结和协同不同的组织成员，取长补短，共同解决实际问题。

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