活动 | 2026.05.08
过去的一段时间里，#食趣西班牙(#EatLikeaSpaniard)话题在各大社交平台上掀起了热潮。从满怀期待的食材采购，到厨房里的烹饪时刻，再到举杯欢笑的聚餐时光，我们惊喜地看到，中国餐桌与西班牙美味的“双向奔赴”。
如果说KOL们的创意分享是这场寻味之旅的引子，那么广大网友们的亲身实践，则赋予了“像西班牙人一样吃”最生动、最接地气的表达。大家用随性自在的打卡日记证明：将异国风情端上自家餐桌，原来是一件如此水到渠成的事。
翻开话题页，金灿灿的海鲜饭无疑是出镜率的“顶流”。有吃货趁着周末直奔心仪的西班牙餐厅，用图文记录下大虾、青口贝与饱吸浓汤的米粒交织的惊艳，尤其是那层微焦酥脆的锅巴，让人一口沦陷；而行动派们则直接在自家厨房大显身手，用洋葱、彩椒炒出鲜甜底味，撒上甜椒粉，同样焖出了一锅色泽诱人、海味十足的“家庭极简版”海鲜饭。
除了正餐的仪式感，很多朋友更是深谙地中海饮食的精髓——轻松与随性。有网友就地取材，巧妙地用家里最寻常的咸饼干做底，叠上纯正的西班牙火腿与切片小番茄。这盘不到五分钟就能搞定的“快手版 Tapas”，完美替代了传统的甜点下午茶，让人直呼“太适合中国胃”、“简直推开了新世界的大门”！
与此同时，作为西班牙料理灵魂的特级初榨橄榄油，也在中国家庭的饮食习惯中找到了新舞台。有减脂期的网友分享了自己秘制的轻食酱汁：只需将蒜末、米醋与橄榄油按比例混合，简单的调味就能让一盘芒果虾仁沙拉焕发新生。小食中，西班牙蒜香大虾也是大受追捧。清澈的橄榄油将大蒜的微辛与虾肉的鲜弹温柔包裹，网友们不仅光盘了虾肉，更是默契地发现：拿一块法棍蘸满盘底浓郁的灵魂蒜油，才是这道地中海名菜最令人上头的吃法。
当然，哪怕不想下厨，也能随时随地把氛围感拉满。在大家的探店手记里，切开流心的巴斯克蛋糕和果香混合着微醺感的桑格利亚（Sangria）酒，构成了周末约会聚餐的最美滤镜。
每一张馋人的照片、每一段用心的文字，都是对生活满腔的热爱。为感谢大家的倾情参与，本次挑战赛的评选结果现已新鲜出炉！我们为获得参与奖的消费者们送上“认证西班牙餐厅”（RfS）及“认证西班牙食品专卖店”（Colmados from Spain）礼券。而最令人瞩目的一等奖获奖者，不仅把丰厚的西班牙美食大礼篮抱回家，还受邀亲临晚宴现场，沉浸式体验上海地区品牌大使的中西融合之作！
一场挑战赛的落幕，是下一段美味旅程的开始。愿这份来自伊比利亚半岛的阳光与松弛感，能继续陪伴大家的每一顿好饭。期待我们在下一个餐桌旁，再次相遇！
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