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西班牙美食美酒派对就在本周六深圳
吃吃喝喝派对|来宇宙酒馆体验醉地道西班牙式风情
50+款西班牙美酒 x 10+道经典Tapas
下周六12月3日,首届西班牙美食美酒派对Spanish Wine & Tapas Tasting Party即将登陆深圳,惊喜亮相专业葡萄酒Wine Bar——Wine Universe by Little Somms宇宙酒馆!
一场西班牙美食美酒狂欢即将揭幕,带来醉丰富多样的酒品——跨越10余产区的超50款西班牙葡萄酒,与12道必尝经典Tapas,从中午12时延续至下午4时30分,尽享西班牙美味风情。
本次活动由西班牙葡萄酒跨行业组织OIVE推动。
西班牙美食美酒派对
Spanish Wine & Tapas Party
时间:2022/12/03 12:00-16:30
地点:深圳宇宙酒馆
西班牙美酒多姿多彩,这个世界第三大葡萄酒生产国各地都出产葡萄酒,百花齐放,各具特色,拥有着浓郁的红葡萄酒,清爽的白葡萄酒,桃红、起泡酒甚至口感、风格变化多端的雪利酒。品鉴跨越10余产区的葡萄酒,如同贯穿了整个西班牙的葡萄酒之旅,一生必须打开一次!
感受西班牙饮食界国粹——Tapas,西班牙随处可见的国民美食,最强的随意性和创意性,几乎是可以任意发挥、创意无限的美食品类。
各式Tapas,仅供参考
图源网络丨侵删
Tapas搭配西班牙美酒,消磨一个周末午后的好时光。体验一把西班牙人的天性,随意、享乐!
西班牙美酒
西班牙整体的气候温暖干燥,适宜葡萄的种植,成熟健康的葡萄能够酿成浓郁饱满的美酒,如同西班牙人一般热情奔放。西班牙不同产区独特的微气候条件、丰富的本土葡萄品种,造就多样风格的葡萄酒。本次派对,将有来自超过10个葡萄酒产区的逾50款葡萄酒亮相,既有西班牙优质名庄,也有潜力新兴酒庄。
Tapas
什么是Tapas?Tapas在西班牙语中原意是“盖在酒杯上的盖子”,其起源流传着多种版本:几个世纪前在炎热和尘土飞扬的西班牙客栈和酒吧里有一个传统,在顾客的葡萄酒杯上放一个盘子来驱赶苍蝇,随着时间的推移,老板们意识到,如果他们将咸味的食物放在盘子里,顾客就会喝得更多,Tapas的概念就此诞生。
西班牙山峦叠嶂,海岸绵长,海里游的、山上跑的各式各样的特色食材,包括火腿、香肠、奶酪、海鲜、橄榄等,均可添于Tapas小食中,配以让人着迷的特色酱料,成就丰富口味的各式Tapas。
为了配搭本次派对中丰富的西班牙酒款,Wine Universe by Little Somms深圳宇宙酒馆总厨David小伟师傅精选了12款Tapas佐酒。
Tapas Menu小食菜单
必打卡西班牙特色Tapas
加利西亚章鱼
蒜油煎虾
辣肠扒鱿鱼
油浸金枪鱼酿甜椒
西班牙式什锦橄榄
serrano和chorizo切片
曼彻格芝士切片
番茄橄榄油面包
炸水果椒
芝士焗蘑菇
炸丸子
巴斯克蛋糕
此次派对,将是多重纯享,
西班牙式美酒美味X“宇宙无敌”的深圳宇宙酒馆
宇宙酒馆Wine Universe,一家来自上海的bistro小酒馆,凭“杯卖DRC”成功出圈,对于微醺一族来说,它早已盛名在外。目前全国仅3家店,深圳宇宙酒馆便是其中之一。
12月3日(下周六),醉丰富的西班牙美食美酒派对,就在深圳宇宙酒馆!既然到不了远方,就在家门口体验一把西班牙式美味。