2022.01.14
来一顿美味大餐永远是个好主意，两餐之间可以来点什么哪？当然可以是各种西班牙零食呀！
在西班牙，可供选择的小吃种类数不胜数，这些小口轻啄的零食，味美而多样。而且，西班牙人善于将一切都变得有令人惊叹的仪式感，常常在餐前吃点儿的零食，再加上美酒就成了前餐（aperetivo）。今天就让我们看看三种最为流行的西班牙零食吧，说不定也会成为你的最爱。
西班牙咸饼干
最常见的一种西班牙咸饼干叫做皮库斯（Picos），是一种脆脆的咸面包片。这种好吃的咸饼干用特制初榨橄榄油精心调制，作为西班牙塔帕斯的配料也很常见。仅再加上一颗橄榄，一片西班牙火腿、一片奶酪，就变成一份可以立即享用的塔帕斯。通常皮库斯是单吃的，但也可以加上肉酱甚至果酱使之更为丰盛。另外一种很棒的吃法就是配不同的西班牙汤，西班牙冷菜汤、科尔多瓦蔬菜凉汤。
西班牙薄饼
橄榄油薄甜饼（Tortas de Aceite）是一种撒上糖的脆薄饼。这种零食在西班牙许多种口味，巧克力、橙子等等。薄饼特别适合搭配经典西班牙奶酪，比如曼彻格奶酪（Manchego），或作为奶酪盘的一部分。单吃橄榄油薄甜饼配上一杯咖啡或者西班牙雪利酒也很完美。
西班牙橄榄
在寻找更为健康的零食吗？那就是西班牙橄榄了。橄榄遍及西班牙的每张餐桌和全球各地已达几百年之久，受欢迎程度从未减弱过，即营养丰富又绝对美味，作为零食吃多少都可以。另外，橄榄的风味也是多种多样，杏仁填馅的、凤尾鱼、甜椒或填其他馅料的，选择无穷无尽。
