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西班牙美酒美食美酒在深圳朗廷酒店举办多道粤式佳肴搭配西班牙美酒的媒体晚宴
活动 | 2022.01.13
香港 2022 年 1 月 13 日。ICEX西班牙投资外贸促进局旗下的FWS西班牙美酒美食在中国快速发展的大都市,也同时是世界上最独特的城市之一 深圳的东海朗廷酒店举办了由葡萄酒大师赵凤仪老师主持的FWS西班牙美食美酒第5场”星期四与西班牙美酒有约”媒体餐酒搭配晚宴..
“星期四与西班牙美酒有约”媒体餐酒搭配晚宴会在中国12个城市举办，将2021-2022年在中国的推广活动推向新的高度。此次活动由西班牙驻广州总领事馆首席经济商务参赞马艾涛Aitor Mate先生（通过视频会议）致欢迎词，他介绍了FWS西班牙美食美酒的推广活动并介绍了西班牙葡萄酒。 “在市场因一些趋势和因素有利于西班牙葡萄酒的发展，例如在消费者和爱好者圈子对需求有利的演变，以及更多从价廉物美趋向于寻求更多不同类型的葡萄酒.”马艾涛先生在他的致辞中说。
西班牙葡萄酒面临的最大挑战无疑是在不断变化的市场中在消费者和专业人士中找到自己的位置。有鉴于此，专业人士和葡萄酒爱好者会很高兴知道 ICEX 逐步采取相关策略让他们更容易了解西班牙卓越多样的葡萄酒，让他们有机会在各种场合中了解和品尝它们。
FWS邀请了主要意见领袖、深圳报纸和葡萄酒杂志主要媒体和深圳饮食达人品尝西班牙葡萄酒和美食的独家餐酒搭配，并传达西班牙葡萄酒的品质和多样性。其中有《酒海观潮》杂志主编胡广、酒海导航主编张勇, 深圳商报记者刘鑫, 凤凰网主编鲁俊, 还有深圳美食频道周大洲, 深圳吃喝玩乐 个个, 深圳生活圈 Yami等深圳闻名饮食达人。
参与者由西班牙葡萄酒大使和中国首位葡萄酒大师赵凤仪老师的介绍下, 充分体验西班牙葡萄酒和广式美食的搭配，以下为西班牙一些最佳葡萄酒产区的 7 款葡萄酒与宴会中式菜单搭配：
- Aire Rose Brut Nature 精致前菜 (桂花汁莲藕，脆皮烧腩仔，葱香海蜇头)
- Polvorete Godello 2020 杞子芙蓉海斑
- El Perro Verde Verdejo 2020 清翠玲珑
- QuinQ2014 罗勒珍果M3牛柳粒
- Carotorum Seleccion Especial Reserva 25 meses and 黑椒红酒鲜菌黑豚肉
- Hacienda Lopez de Haro Reserva 2015 脆米鸡粒捞饭
- La Camioneta Moscato 四喜临门
完整酒单
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PRODUCTION AREA酒产区 |
WINES 酒款 |
WINERY酒庄 |
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D.O. CAVA |
Aire de L’Origan Brut Nature Cava Rose |
L’Origan |
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D.O. BIERZO |
Polvorete 2020 |
Emilio Moro |
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D.O. RUEDA |
El Perro Verde Verdejo 2020 |
El Perro Verde |
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D.O. RIBERA DEL DUERO |
Quinq 2014 |
Valdrinal |
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D.O. TORO |
Carodorum Selección Especial Reserva 25 meses |
Carodorum |
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D.O. Ca. RIOJA |
Hacienda Lopez de Haro Reserva 2015 |
Hacienda Lopez de Haro |
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D.O. LA MANCHA |
La Camioneta Moscato |
La Camioneta |
