探访GRAN VÍA西班牙餐厅 | 甄别西班牙精品美食的独到之处

3月7日下午的成都盛美利亚酒店GRAN VÍA西班牙餐厅嘉宾如云，一改平日午后的恬谧惬意。GRAN VÍA餐厅荣获“最佳西班牙餐厅Restaurants from Spain”的颁奖仪式在此成功举办。

活动以西班牙驻华大使馆经济商务处一等经济商务参赞方少龙先生Alfonso Noriega的欢迎祝辞开场，接着由西班牙驻华大使德斯卡亚先生Rafael Dezcallar致辞，表达了对GRAN VÍA西班牙餐厅获此殊荣的祝贺，以及对美利亚酒店集团及GRAN VÍA西班牙餐厅的品质和服务的高度认可，他说道“无容置疑，我们（西班牙）的美食也是最吸引人的旅游亮点之一。来成都盛美利亚酒店的GRAN VÍA餐厅用餐，就如同邀请您的客户去西班牙，在所有这些产品和美食的原产地进行探索和发现。” 大使先生还提到“高品质的西班牙饮食和农副产品是西班牙最具代表性的海外形象之一”，并点明了西班牙的猪肉产品、葡萄酒和橄榄油在西班牙美食产品中的重要性。

随后，大使先生亲手颁发了认证证书，美利亚酒店集团中国区域运营总监莫崊先生Jerónimo Molina、成都盛美利亚酒店总经理王锦女士及成都盛美利亚酒店西班牙餐厅主厨卡洛斯先生Carlos Estévez共同从大使先生手中接受了证书，现场气氛欢乐而隆重。王锦女士和莫崊先生进行了答谢致辞，喜悦之情溢于言表。

西班牙驻成都总领事洛佩兹先生Eduardo López Busquets也亲临活动现场；这次活动还邀请到了成都兴城人居地产投资集团股份有限公司党委书记、董事长、总经理王磊先生，成都人居旅游酒店有限公司党支部书记、执行董事、总经理胡磊先生，以及成都人居旅游酒店有限公司副总经理杨溢先生出席，以及成都多家媒体，大家共同见证了GRAN VÍA西班牙餐厅的此一重要时刻，一同庆贺他们所取得的此项成就。

西班牙美食作为西班牙文化的重要象征，亦始终是美利亚酒店集团践行其文化交流使者角色途中打造的重要文化体验及文化符号。获此官方认证殊荣，是对两家盛美利亚酒店的西班牙餐厅所传递的高品质及地道西班牙味道的认可，也是对美利亚酒店集团作为中“西”文化使者的肯定。

“最佳西班牙餐厅Restaurants from Spain”是由ICEX西班牙对外贸易发展和投资局推出的品质标志，用来甄别西班牙境外那些具有独特迥异的形象，不仅能为客人提供西班牙产品，还有正宗的西班牙精品美食的场所。是对那些作为西班牙美食世界大使的餐厅的支持和认可。

所有带有最佳西班牙餐厅标识的餐厅都将从其根源、产品和质量与大家分享西班牙美食的感受。他们将因其公认的西班牙美食理念而与众不同，并且在餐厅和厨房都将拥有一支专业团队，从而在每一个细节上传达这个品质标志的烹饪理念。