武汉美食美酒开放日： 成功加强西班牙与湖北省的贸易关系

ICEX西班牙对外贸易发展投资局和MAPA（西班牙农业、渔业和食品部）于2023年10月19日在武汉马哥孛罗酒店成功举办了第20届西班牙美食美酒开放日，将近500多位嘉宾参加了此次活动，创下了新纪录。西班牙美食美酒开放日一直在汇集中国农业食品和饮料行业的关键人物方面发挥着关键作用。这些活动致力于推广高品质的西班牙产品，提高湖北省对西班牙产品的认识，促进企业与经销商之间的紧密关系，从而创造宝贵的商业机会。

今年，有 21家西班牙著名的葡萄酒和饮料、橄榄油、伊比利亚火腿、奶酪和乳制品等品牌和协会参展，旨在加强其分销渠道，提高其在武汉专业人士中的声望。

在活动前，举办了新闻媒体的发布会，介绍了本次活动的议程和要点。30多名媒体代表出席了新闻发布会，其中包括专业记者和电视台专业人士以及有影响力的人士。此外，当地电视台还对西班牙小吃和鸡尾酒会进行了现场直播，从而提高了活动的影响力和知名度。

在新闻发布会上，媒体采访了西班牙驻华大使馆经贸商务参赞Ernesto Negredo先生。 Negredo先生就此次活动的目标及其对中国市场的意义分享了宝贵的见解。Ernesto Negredo先生在新闻发布会上强调，今天在开放日上展示的西班牙产品是在中国市场上具有巨大影响力的产品。

经济商务参赞称赞武汉：“武汉是一座年轻，充满活力、聚焦高质量发展的城市。因此这里特别适合发现和体验新产品。正如我们参展商今天带来的产品。这里拥有领先的研究中心和许多高科技公司，展现出了一种开放、进取的心态和一座大学城所特有的活力。”

Negredo先生在开幕致辞中对武汉业界专业人士的到来表示欢迎。“我很高兴能够为 2023 年武汉开放日揭幕，该活动是 #SpainFoodNation西班牙美食之国活动的一部分，由 ICEX 西班牙对外贸易发展投资局和MAPA西班牙农业渔业和食品部资助。该活动旨在突出西班牙农产品的高品质、可持续性和可追溯性，并展示西班牙的热情。我也希望看到今天的参展企业能够得到武汉的热烈反馈，能够达成彼此互利的协议。让世界知道武汉是做生意的好地方！”

湖北省人民政府外事办公室主任章笑梅女士致欢迎辞 “大家上午好！很高兴应邀出席今天的西班牙美食美酒日活动。我谨代表湖北省外办，对活动举办表示热烈祝贺，对活动的主办方—西班牙对外贸易发展局、西班牙农业渔业和食品部以及西班牙驻华大使馆表示 衷心感谢！相信今天的推介活动，能让更多的湖北民众走近西班牙、感受西班牙的美食文化，也希望参加此次活动的西班牙企业能够在湖北找到满意的合作项目，未来有更多的湖北企业走出去、到西班牙发掘商机，进一步密切双方经贸和人文交流，推动双方在各领域合作取得更多成果！”

除了西班牙美食和美酒展览，2023 武汉 西班牙美食美酒开放日还举办了两场大师班和一场小型品鉴会。吴敏杰先生为 90 多名参与者主持了FWS西班牙美食美酒大师班。吴先生在大师班上介绍了西班牙葡萄酒的多样性和高品质。来宾们对葡萄酒赞不绝口，对其口感和卓越品质表示赞赏。

“西班牙美食美酒开放日”的小型品鉴会由高武伟先生主持。本次品鉴会吸引了60位嘉宾参加，他们有幸体验并享受了西班牙的美食与美酒搭配。

伊比利亚火腿协会（ASICI，伊比利亚猪肉产业联合组织）的主厨举办了一场关于伊比利亚火腿与中餐融合的大师班。包括专业人士和消费者在内的80多名参与者了解了如何将这一西班牙标志性美食融入中国传统烹饪，展示了伊比利亚火腿的多功能性和精致风味。

在活动期间，还举行了以西班牙美食和美酒为主题的互动问答，向参与者提出了与西班牙美食和美酒相关的问题，以测试他们的对西班牙美食美酒的了解。问答结束后还进行了幸运抽奖，参与者有机会赢得令人兴奋的奖品。

在活动期间，宾客们有幸目睹了西班牙切火腿大师的精湛艺术风采，他切割并展示了最上等的西班牙火腿。此外，还有一个美味的西班牙小吃角，为来宾们提供了一系列令人愉悦的西班牙小食，供他们品尝和享用。此外，还有三场弗拉门戈表演，将西班牙舞蹈的韵律带到了武汉。

武汉开放日活动集美食、美酒、文化表演和教育课程于一体，是一次充满活力、身临其境的体验。

武汉西班牙美食美酒开放日
日期：2023年10月19日
地点：武汉马哥孛罗酒店
地址：湖北省武汉市江岸区沿江大道159号，430017 

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西班牙驻华大使馆经济商务处
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