活动 | 2025.04.08
西班牙美食美酒（FWS）学院的西班牙葡萄酒教育计划为ICEX（西班牙对外贸易发展和投资局）开发，最终目标是建立一个积极热情的西班牙葡萄酒代言人网络，传播西班牙葡萄酒知识，传递自己的激情。
此官方认证课程针对葡萄酒商业相关专业人士、葡萄酒教育从业者、葡萄酒传播领域人士。分为两级课程，一级课程为西班牙葡萄酒专家课程SWS，二级课程为西班牙葡萄酒认证讲师课程SWE。课程内容均为ICEX-CECO（经济和商业研究中心）开发并组织授课。
西班牙葡萄酒专家SWS课程为线上课程，通过在线学习平台、结合线下品酒单元完成授课。西班牙作为重要葡萄酒生产国，此综合性课程将提供最相关信息的教材，包括不同葡萄酒产区的概述、西班牙原生标志性葡萄品种，以及课程特别重视的同西班牙美食的密切联系。
今年的课程由赵凤仪、邢威两位葡萄酒大师共同执教，西班牙美食专家关钠文老师作为嘉宾讲师教授同西班牙美食相关的课程。权威的教学内容、强劲师资力量，是学习西班牙葡萄酒的最佳途径。日常线上学习，品酒单元由主讲老师带领线下完成，保证学习的效率及效果。
认证：
西班牙葡萄酒专家SWS认证，由ICEX（西班牙对外贸易发展和投资局）签署、颁发
（SWS认证示意）
学员：
2025年度第一期西班牙葡萄酒专家课程SWS-1，招收30-40名学员，帮助希望系统学员西班牙葡萄酒知识的葡萄酒专业人士打下全面扎实的知识基础，专业领域如葡萄酒贸易、葡萄酒媒体行业，或者餐饮业、葡萄酒教育领域专业人士，比如侍酒师、葡萄酒讲师、葡萄酒采购人员、酒店、餐厅、咖啡馆 (HORECA) 专业人士、餐饮管理人员、葡萄酒作家等。
目标：
SWS课程目标：让专业人士了解西班牙葡萄酒的基础知识，了解西班牙葡萄酒行业的历史和发展方向。
更多收获：
随着过去数年本课程在中国的展开，培养出了数百名真正的西班牙葡萄酒的专家，同时构建起了西班牙葡萄酒专业人士的网络，无论是葡萄酒爱好者还是从事葡萄酒行业、餐饮业的专业人士，都因西班牙葡萄酒在此结识。去年起还建立了SWS校友会，不定期传递西班牙葡萄酒等相关动态，完成学业的学员们不但获得了权威知识，还如同进入了一个独家“俱乐部”获取信息和人脉。另外，获得SWS认证的专业人士还可开设同为ICEX开发的西班牙葡萄酒贸易商SWT课程。
西班牙葡萄酒专家课程 2025 SWS-1 详情
授课讲师：
赵凤仪 葡萄酒大师 Fongyee Walker MW
首位常驻中国葡萄酒大师，资深葡萄酒教育专家
邢威 葡萄酒大师 XING Wei MW
葡萄酒讲师、评委，WSET及十余个葡萄酒国家和产区官方认证讲师
关钠文
西班牙美食专家，西班牙美食部分嘉宾讲师
课程时间：2025年5月15日-7月4日
授课形式：
小鹅通在线学习平台线上授课，每周一次课程，课时2.5小时；如错过直播可以随时回看。
第三、四单元的品酒课程将由授课讲师线下讲授，将于在6月初在北京进行；也会进行线上直播，以便无法前往的学员在线上完成课程。
考试和认证：完成全部课程学习，并通过考试。
课程价格：RMB4,700
报名截止日期：2025年5月12日，席位有限，报满截止
报名链接：现在报名可享限时折扣
更多详情请前往SWS页面，或发邮件同我们联系：fwsacademy@eibens.com
