活动 | 2026.04.07
西班牙美食美酒FWS学院的2026年度西班牙葡萄酒专家课程正式启动招生。作本项目的核心课程，西班牙葡萄酒专家课程（Spanish Wine Specialist）是西班牙葡萄酒在中国开展的唯一官方认证课程。本年度仍由葡萄酒大师，赵凤仪老师Fongyee Walker MW执教。
2026年度仅公开招生两期，目前同时开始报名。立即报名，跟随葡萄酒大师，成为西班牙葡萄酒专家！错过等一年噢！
为何学习西班牙葡萄酒专家课程？
西班牙作为重要葡萄酒生产国，此综合性课程将提供关键信息，包括不同葡萄酒产区的概述、西班牙原生标志性葡萄品种、西班牙葡萄酒的基本风格、生产情况，是具有权威性的认证课程。本课程能为葡萄酒业界人士、消费者系统地传递西班牙葡萄酒知识，从而深度理解西班牙葡萄酒，了解现今西班牙葡萄酒行业的起源和发展方向。课程的另一大特色是设有西班牙美食单元，强调西班牙葡萄酒与美食之间的天然连接，为配合此单元内容，2026年的SWS课程还将提供经典西班牙美食，供学员品鉴以获得直接经验。
本课程的主要合作伙伴是中国知名的葡萄酒教育机构—龙凤美酒，由葡萄酒大师赵凤仪老师Fongyee Walker MW亲自执教。权威的课程内容，葡萄酒大师的亲自指导，是学习西班牙葡萄酒的最佳选择。
往期课程情况，及西班牙大使馆经济商务参赞在各期课程上的致辞
SWS课程不仅带来深层次、权威性的西班牙葡萄酒知识，还如同一个独家俱乐部。本课程一直备受ICEX以及西班牙大使馆经济商务处的关注，并以此为平台，连接起从事西班牙葡萄酒行业各细分领域的专业人士，无论是对葡萄酒贸易、餐饮业从业者，还是葡萄酒传媒或教育工作者，或是青睐西班牙葡萄酒的爱好者，这里都是提升职业生涯、建立人脉网络以及获取信息的最佳途径。去年还建立了FWS学院校友会，获得SWS认证者将会及时获取更多西班牙葡萄酒相关信息并参与独家优惠活动。
往期课程情况，及西班牙大使馆经济商务参赞在各期课程上的致辞
获取SWS认证是申请西班牙葡萄酒认证讲师SWE的开端。SWE课程因极具吸引力的课程设置而备受葡萄酒领域的关注，由ICEX组织在西班牙展开授课，内容包括大师课以及名庄实地考察等，每年均有十几位获SWS认证的专业人士受邀并完成课程。
另外，获得SWS认证的专业葡萄酒讲师还有资格开设西班牙葡萄酒贸易商SWT课程。所授课程内容同样是由ICEX-CECO开发并提供支持。此课程目的为贸易专业人士提供关键知识，以便更好地向客户展示和推广西班牙葡萄酒。
西班牙葡萄酒专家SWS课程以持续7周的线上课程，结合线下品酒单元完成。日常线上学习，品酒单元由赵凤仪老师带领线下完成，保证学习的效率及效果。
往期课程情况，及西班牙大使馆经济商务参赞在各期课程上的致辞
认证：
西班牙葡萄酒专家SWS认证，由ICEX（西班牙对外贸易发展和投资局）签署、颁发。需完成全部课程学习，并通过线上考试。
（SWS认证示意）
授课形式：
小鹅通在线学习平台线上授课，每周一次课程，课时2.5小时；如错过直播可以随时回看。
第三、四单元的品酒课程将由赵凤仪老师线下讲授，也会进行线上直播，为无法前往的学员提供酒样，在线上完成课程。
学员：
2026年度的两期西班牙葡萄酒专家课程，每期计划招收30-35名学员，帮助希望系统学员西班牙葡萄酒知识的葡萄酒专业人士打下全面扎实的知识基础，专业领域包括葡萄酒贸易、媒体行业、葡萄酒教育、餐饮业，比如侍酒师、葡萄酒讲师、葡萄酒作家、葡萄酒采购人员，以及酒店、餐厅、咖啡馆等餐饮专业人士及管理人员。
授课讲师：
赵凤仪 葡萄酒大师 Fongyee Walker MW
首位常驻中国葡萄酒大师，资深葡萄酒教育专家
关钠文
西班牙美食专家，西班牙美食部分嘉宾讲师
课程价格：RMB4,700
SWS-1班：5月7日开课每周四上课，线下品酒课将安排在上海
报名链接：现在报名可享限时折扣
SWS-2班：7月25日开课，暑期每周六上课，线下品酒课将安排在北京
报名链接：现在报名可享限时折扣
具体课程排期、课程内容概述，请前往SWS页面了解，或发邮件同我们联系：fwsacademy@eibens.com
