活动 | 2026.05.22
5月15日晚，「#食趣西班牙」上海地区尊享晚宴顺利收官。这场交织着地中海丰饶物产与江南烹饪哲学的味蕾盛宴，不仅是对高品质食材的一次深度探索，更向到场宾客展示了西班牙饮食文化的独特张力。
本次晚宴落座于上海知名西班牙餐厅 Brownstone。作为拥有“认证西班牙餐厅”（Restaurants from Spain，简称 RfS）的 餐馆，它为当晚的中西风味交融提供了一个专业的背书。
对于不熟悉 RfS 的食客来说，这枚由西班牙对外贸易发展与投资局（ICEX）颁发的勋章，就是甄别地道西班牙风味的“终极指南”。它严苛的审核标准，不仅要求餐厅在菜品上坚守传统配方与正宗原料，更在日常运营中给予全方位的官方赋能——从后厨的烹饪技艺深造，到前厅侍酒师的专业培训，乃至打通顶尖西班牙食材的直供渠道。正是得益于这套严密体系，Brownstone 等认证餐厅才得以常年保持高质量的出品水准。
晚宴期间，西班牙驻上海总领事馆经济商务处经济商务领事熙沫雅（Maria Simo）女士，农业食品数字化转型与创业中心主任季诺（Regino Serrano）先生和高级商务官员陈岳女士共同出席。熙沫雅女士在致辞中表示，中西饮食文化在分享与社交层面高度契合，美食是连接两国的纽带，期盼大家将西班牙美食融入日常餐桌，在尝试融合风味的同时拥抱松弛生活。季诺先生随后致辞，感谢品牌大使运用西班牙食材打造这场中西融合晚宴，并祝愿来宾在品尝中充分体会西班牙产品的风味与文化魅力。
「#食趣西班牙」上海地区品牌大使李璐希（社交媒体ID：@主厨Will）为宾客拆解了菜单背后的灵感密码。高品质的地中海食材在本土烹饪逻辑的重塑下，呈现出全新的在地化表达。宾客们不仅品尝到了熟悉的东方底味，更在咀嚼间感受到了西班牙风土的纯粹。
本次晚宴回顾了上海地区消费者挑战赛中的优秀作品。在颁奖典礼上，熙沫雅女士和季诺先生为上海消费者挑战赛一等奖获得者颁发了#食趣西班牙 美食大礼篮，消费者与博主对于西班牙美食的热爱在这一刻达成了共振，让这场跨越千里的美食活动变得触手可及。
这场晚宴并未在最后一道甜点撤下时结束，嘉宾们畅聊着对餐酒搭配的见解与生活趣事，真正体验到了西班牙美食背后那份重分享、乐当下的社交哲学。
伴随着上海站系列活动的圆满落幕，我们期待更多国内消费者爱上西班牙美食，将这份地中海的阳光与自在，端上自己的日常餐桌。
