经典塔帕斯食谱四则，带您偶遇西班牙

准备好来一场同西班牙的偶遇吧，无论你是渴望体验巴塞罗那繁忙的街头味道，或是加利西亚的海岸风格，还是希望简便地提升派对格调，以下这些经典塔帕斯都是必尝款。让这些来自西班牙的小份美食来震荡你的味蕾，将你带到西班牙吧！

炸辣土豆Patatas Bravas
炸得香脆的金黄色土豆块，配上烟熏味辣番茄酱，何时享用都是一顿美餐！

做法：将土豆切成适口小块，用橄榄油炸至香脆，然后地淋上令人垂涎的风味酱汁，是用番茄酱、红椒粉、大蒜和辣椒粉混合调制而成。¡Delicioso!

烤帕德龙辣椒 Pimientos de Padrón
吃这种辣椒时，除了品尝还颇有游戏之感，有的味道温和，有的带点火辣！是一样有趣又好吃的塔帕斯。

做法：将烤箱预热到220°C，将帕德龙辣椒与橄榄油、海盐搅拌均匀，烤10-15分钟，直到辣椒表面起泡，就是烤熟了。撒上薄片海盐这道美食就完美收工了，来享用吧！

番茄烤面包 Pan con Tomate
这是简约风格与地中海风味在塔帕斯中的完美结合，令人无法抗拒。

做法：首先用一片大蒜在面包片上反复摩擦几次，然后烤到有些焦脆。半个熟透的番茄切碎或打匀，多淋上些特级初榨橄榄油，涂在面包片上，再撒上一点盐，就完成了简单的美味杰作。

西班牙土豆薄饼Tortilla Española
请尽情地沉浸于这样终极的安慰型食物！用土豆、洋葱做的西班牙式煎蛋。

做法：将土豆和洋葱切成薄片，炒至变软、色泽金黄。然后在平底锅内倒入打好的鸡蛋，一起煎熟，翻面再煎至两面都呈现诱人的金黄色，切上几刀就能端上桌了。

来和我们一起体验充满活力的味道，品味西班牙美食的魅力。还不马上买好食材、穿上围裙，为您下一次的聚会，或者自己享受闲暇的夜晚来做几样美味的西班牙塔帕斯。还有，一杯冰镇的桑格利亚（Sangría），或挑一瓶您喜欢的西班牙葡萄酒，绝对是这些佳肴的完美伴侣。祝你好胃口¡Buen provecho!