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谁想吃安达卢西亚炸鱿鱼圈？
配料
鹰嘴豆粉
鹰嘴豆粉是真正的健康之选，无论是用于烘培还是煎炸。鹰嘴豆粉天然无麸质，有较低的热量和碳水化合物，更高蛋白质含量。
乌贼
这道传统菜的主要食材是乌贼（也称鱿鱼calamari），以新鲜乌贼切成环状，之后滚上鹰嘴豆粉，再经油炸。
橄榄油
最好用特级初榨橄榄油，用软性橄榄油也行；这道菜需要将鱿鱼圈外壳迅速炸至焦脆，并让油的热度穿透整个鱿鱼圈。
葡萄酒搭配建议
雪利酒
步骤
您试过我们以前发布的便捷又美味的西班牙菜谱了吗？我们又带来了一款西班牙菜肴中的珍宝，来自安达卢西亚。跟以往的菜谱一样，容易做，不会包含遍寻不着的食材，但保证味美。
安达卢西亚炸鱿鱼圈（Calamares Fritas a la Andaluza）的主要食材包括，乌贼（鱿鱼）、西班牙橄榄油、鹰嘴豆粉，要想增加额外的风味，只要在上面撒些甜椒就可以了! 安达卢西亚炸鱿鱼圈和西班牙雪利酒很配。尽情享用吧!
