西班牙餐桌上的明星：番红花

西班牙菜中的代表作——杂烩饭将西班牙风味带到了全球，其中有一样香料是保证这道菜正宗的秘密，就是番红花（Azafrán），有它才能叫杂烩饭，无论主料是肉类还是海鲜。番红花一直是一种奢侈食材，是西班牙的传统香料，西班牙是其全球第二大出口国。珍贵在何处？短视频带您了解。