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西班牙美食美酒让欢聚时光更难忘

2023.09.28

来用西班牙风味给您的节日聚会增添光彩!这个假期正值气候宜人之季,亲朋相聚少不了美餐宴饮,西班牙风味最适合此刻,从令人垂涎的塔帕斯到美味的杂烩饭和美妙的甜点,西班牙菜肴提供了多种选择,足以挑动您的味蕾。无酒不成宴,来自西班牙的美酒,无论是葡萄酒还是各种烈酒、利口酒,任您尽情挑选、搭配美食。现在就让来自西班牙的经典美食、优质酒饮给您的节日聚会添上一抹亮色。

 

塔帕斯之趣

让我们从各种塔帕斯开始,炸辣土豆(patatas bravas)、蒜油辣虾(gambas al ajillo)和伊比利亚火腿(jamón ibérico)等等,塔帕斯菜式太丰富了,而且份量小,拿起来一口就可以吃掉,非常适合边吃边聊的社交场合,配上一杯清新的西班牙(Cava)或充满水果香气的桑格里亚酒(Sangría),堪称完美。

 

杂烩饭聚餐

聚餐最适合烹制一大锅杂烩饭(paella)大家分享,整锅端上桌,非常引人注目,无论是瓦伦西亚风格有着各种丰盛肉类的传统版本,还是海鲜版的。用一瓶以其浓郁、橡木气息著称的里奥哈(Rioja)葡萄酒来配多重滋味的杂烩饭。

 

奶酪配雪莉酒

派对上设立一个奶酪盘配雪莉酒的品尝区,可以用蒙切哥奶酪(Manchego)、卡伯瑞勒斯奶酪(Cabrales)和马宏-梅诺卡奶酪(Mahón-Menorca)配成一个品种多样的奶酪盘。配不同类型的雪莉酒来享用,清爽的菲诺(Fino)、双重风格的阿蒙提亚多(Amontillado)或甜美的佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximénez),为您带来难忘的美食体验。

 

 

甜品妙趣

下午来点西班牙油条(churros)蘸着巧克力,或者加泰罗尼亚焦糖布丁(crema catalana),一定能满足您对甜食的渴望。搭配一杯甜型的麝香(Moscatel)白葡萄酒一起享用它们。

 

品尝烈酒

可以给喜欢烈酒的客人准备一些用西班牙烈酒调制的鸡尾酒,比如用植物风味的独特西班牙金酒调成的金汤力,让这款经典鸡尾酒的格调立刻提升,或者使用马略卡草药酒(Hierbas de Mallorca)为莫吉托(Mojito)增添来自西班牙的草本风味。

就让西班牙之风为节日聚会带来风味和惊喜、提升格调!让这个假日变得难忘,¡Salud!