品味圣诞季，将西班牙搬上货架

圣诞季抵达西班牙时，就意味着一系列令人期待的传统和风味的大合奏。全球范围内，圣诞季是一个独特的食品、饮品传统占据舞台中心的时刻，每一种传统都反映了丰富的当地文化。在意大利，家庭圣诞前夜享用海鲜盛宴，被称为“七鱼宴”；而在墨西哥，墨西哥玉米粽（tamales）和热热的水果酒（ponche）在圣诞巡游活动期间（Las Posadas）暖人暖心。

圣诞季对顾客和零售商来说都是繁忙的时节，如何真正脱颖而出、制造影响力还真不太容易，要引起顾客兴趣，吸引他们进店，很容易地挑到他们最爱的西班牙产品。让那些令人信服的正宗口味，将消费者带到西班牙。无论是为了品尝家乡风味，还是在这个圣诞节尝试新食谱，来自西班牙的美味肯定会为节日增添惊喜。从丰盛浓郁的橄榄油到令人垂涎的各种奶酪、肉制品和异域香料，让您的店铺变成西班牙美食宝库。这样肯定有助于建立客户忠诚度，能让他们不断回购您所提供的西班牙风味。

当然还有各种标志性美食，在节日期间备受关注。肉制品如伊比利亚火腿（jamón ibérico）和塞拉诺火腿（jamón serrano），始终都会受到欢迎；还有风干肠（fuet）和辣香肠（chorizo）。受欢迎的奶酪包括蒙切哥奶酪（manchego）或萨莫拉诺奶酪（zamorano），这些奶酪与香甜的榅桲酱（dulce de membrillo）完美搭配。对于那些更喜欢海鲜的人来说，如金枪鱼腹肉（ventresca）、沙丁鱼和白金枪鱼（bonito）等罐装海鲜将是完美的选择。在圣诞季备货时很容易过于复杂，一些美味的地区性橄榄油能将其简化，但仍会被赞赏，无论是作为礼物还是节日期间的美味。