2025.07.24
西班牙以生产高品质特级初榨橄榄油而闻名，最近的EVOOLEUM（世界顶级100种特级初榨橄榄油）颁奖典礼，以及其2025年特级初榨橄榄油指南的发布进一步证明了西班牙在此领域的完全主导地位。根据EVOOLEUM的评选，十大顶级特级初榨橄榄油中有七款来自西班牙。这七款西班牙特级初榨橄榄油是：
第一名：Dehesa El Molinillo Coratina | 莫利尼略牧场-科拉蒂纳橄榄油
产自雷阿尔市（Ciudad Real，位于卡斯蒂利亚-拉曼查），以科拉蒂纳（Coratina）品种橄榄制成。
第二名：Rincón De La Subbética | 苏贝蒂卡角橄榄油
产自科尔多瓦（Córdoba，位于安达卢西亚），以欧西布兰卡（Hojiblanca）品种橄榄制成。
第四名：LOA 77 | LOA 77橄榄油
产自马德里，以欧西布兰卡和皮夸尔（Picual）品种橄榄制成。
第六名：Oleum Hispania Nature Premium Pajarera | 西班牙天然优质帕哈雷拉橄榄油
产自科尔多瓦，以帕哈雷拉（Pajarera）品种橄榄制成。
第七名：Valdenvero Hojiblanco | 瓦尔登维罗-欧西布兰卡橄榄油
产自雷阿尔市，以欧西布兰卡品种橄榄制成。
第八名：O.LIVE Ecologic | O.LIVE 生态橄榄油
产自哈恩省（Jaén，位于安达卢西亚），以皮夸尔橄榄制成。
第十名：Ma’sarah Lecciana | 马萨拉-莱西亚纳橄榄油
产自阿利坎特（Alicante，位于瓦伦西亚大区），以莱西亚纳（Lecciana）品种橄榄制成。
西班牙：全球优质橄榄油生产的领导者
这本指南由全球最大的橄榄油出版集团Mercacei出版，精选了来自西班牙、意大利、土耳其、葡萄牙、克罗地亚、法国、突尼斯、摩洛哥、巴西、希腊和以色列的最优质特级初榨橄榄油。来自26个国家的1,000多个样品参加了这一国际竞赛，该奖项旨在突出小生产者和女性生产者的努力，并认可其他小型出版商的贡献。
特级初榨橄榄油是西班牙最具代表性的产品之一，也是出口最多的产品之一。尽管安达卢西亚的哈恩省和科尔多瓦省生产量很大，但在其他地方也有许多生产商，以上奖项清晰地反映了西班牙各地出产橄榄油的多样性，从埃斯特雷马杜拉到瓦伦西亚大区，再到马德里。
