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卡瓦产区将推出新瓶装质量标签

2022.08.31
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卡瓦产区（Cava DO）不断超越、推出新举措，公布了新的瓶装质量标签。这种新标签可以让消费者更好地理解这个产区葡萄酒的丰富性和多样性。新质量标签是源于法定产区中的新分区和细分项目，目标是为消费者提供每瓶酒的更多附加信息。预计这种新标签将在2023年全面实施。

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卡瓦产区监管委员会的负责人哈维尔·佩格斯（Javier Pagés）说“这种新标签反映了我们的独到之处，并有助于识别我们的出产是卡瓦产区的正宗产品。这是最高形式的认证，也是唯一能够向消费者保证产品质量并证明其属性真实性的官方认证。”这个标签可以让消费者明晰、简便地挑选他们最喜爱的卡瓦酒，并更好地获知各种可能的特性信息。

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每瓶酒上的这种新标签可以让消费者很清楚地辨别三方面的重要信息，一是产区，无论是来自卡瓦产区、一个区域或子区域；二是类别，可以标为轻酒龄卡瓦（Cava de Guarda）, 珍藏卡瓦（Cava de Guarda Superior Reserva）或者特级珍藏卡瓦（Cava de Guarda Superior Gran Reserva）；还有就是监管委员会的质量标识。酒标也将使用颜色编码。新质量标签还将包括二维码以便获取更多产品附加信息，比如食谱创意、配餐建议。