下海湾产区是一个让人魂牵梦绕的地方，作为整个欧洲大陆的最西端，朝圣之旅的目的地，欧洲人亲切地称之为“世界的尽头”（Finisterre）。而我自己对下海湾产区更是有种无法形容的情节，我总梦想着某一天在阳光和煦的清晨，驾驶着皎洁的白帆，从碧波荡漾的大西洋海湾出发，向蔚蓝色的海天一线缓缓驶去，带着一瓶灵动活跃、芬芳扑鼻的Albariño（阿尔巴利诺），和最心爱的人一起踏上充满梦想的神秘旅程。
天赋异禀的阿尔巴利诺
上帝对每一个生命都是平等的，当他给你某些天赋的时候就会拿走一些其他优点。在多姿多彩的葡萄酒世界亦是如此，娇艳欲滴的琼瑶浆常常缺乏酸度，无法充分诠释立体感；产量丰厚的白玉霓抗病能力十分出众，但喝起来却往往寡淡无味。像Albariño（阿尔巴利诺）这种天赋异禀自成体系的品种，放眼整个葡萄品种家族都十分罕见。
首先，它的香气表达十分出众，除了常见的丰富的柑橘、成熟的杏子、芬芳的花香，通常还有诸如番石榴、菠萝等热带水果的气息，入口后酷似香芹籽的味道为其带来了些许麻麻的口感，赋予了酒体更为活泼的表现力。得益于当地的花岗岩土壤，它的矿物质的表达十分抢眼，加上西边送来的大西洋海风，共同组成了一种接近于碘盐质地的收尾。最让人不可思议地是，在比波尔多更南的地方理应更加温暖，而这里的葡萄酒居然拥有如此劲爽的酸度。如此逆天的特质浑然天成，无需任何特殊的酿造工艺就能光彩照人。
一般来说，香气比较芬芳的品种对病虫害的顶抗力相对较弱，而Albariño（阿尔巴利诺）却可以依靠“皮糙肉厚”的特点建立起三维立体防御体系，哪怕是在年降雨量高达2000毫米的下海湾，也可以顺利成熟，难怪当地人都把它称作是“上帝的礼物”。
遍地都是花岗岩
如果你亲自来到下海湾，我敢保证你永远都不会忘记当地的土壤类型。因为这里到处都是花岗岩的身影，你走过的地板、居住的房屋、吃饭的桌子全部都是花岗岩做的。
千百年来，Albariño（阿尔巴利诺）在当地与花岗岩融为一体，它把坚韧的根须插进花岗岩的石缝，在极其贫瘠的环境下寻找一切能够生存下去的营养和水分，这造就了Albariño（阿尔巴利诺）哪吒一般桀骜不驯的气质，在本不适合生长葡萄的地方昭示了生命力的强大。
