传统一直在塑造着西班牙产品，从而保证了质量；还源于西班牙数百年的生产经验、专业知识和对产品的责任感。
作为欧盟顶级食品生产国家之一，西班牙在许多世界知名优质食品和饮品的生产处于领先地位，包括葡萄酒、烈酒、橄榄油、食用橄榄、新鲜猪肉、火腿、海鲜、奶酪和香料。传统一直在塑造着西班牙产品，从而保证了质量；还源于西班牙数百年的生产经验、专业知识和对产品的责任感。
鉴于对气候变化和环保意识的增强，欧盟推行“农场到餐桌”战略，旨在促进经济发展，改善人们的健康和生活质量，以及关爱自然；并支持农民、畜牧业者、养鱼户和渔民在整个价值链中实现食品可持续性。
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