You are here

近观西班牙葡萄品种加尔纳恰

2021.11.04
xibanya_putaopinzhong_jiaernaqia

 

 

西班牙的加尔纳恰(Garnacha)是世界上种植最广的葡萄品种之一。尽管西班牙之外,通常按法语称作歌海娜(Grenache),作为世界上种植最广的葡萄之一,也是欧洲葡萄的重要品种,其原产地无可置疑是西班牙。最早可以追溯到500多年前阿拉贡中部地区就已种植。这个地区拥有数款最重要的、有原产地名称保护的加尔纳恰葡萄酒。其中最重要的卡利涅纳(Cariñena) 产区和博尔哈产区(Campo de Borja),分别拥有4400公顷与近4000公顷的加尔纳恰葡萄的种植面积。其次是卡拉塔尤德产区(Calatayud),拥有2000公顷的加尔纳恰葡萄的种植面积,索蒙塔诺产区(Somontano)种植面积较少,约218公顷。

 

加尔纳恰红葡萄种植面广,对阿拉贡产区多样、极端的地形、海拔和土壤类型都有极好的适应性。作为晚熟品种,它能适应恶劣的气候条件,对疾病也有很强的抵抗力。所有这些因素也说明了,为何加尔纳恰葡萄在西班牙国内外都有广泛种植。

 

jiaernaqia_shiwudapei

 

 

 

 

 

加尔纳恰葡萄酒是一款典型的酒体丰满酒精度高的酒款,有着浆果、香料和柑橘的香气。与各种风味的食物及辛辣风味的中餐搭配,都相当不错。