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布朗石西班牙餐厅酒吧荣获“最佳西班牙餐厅”认证 - 上海
布朗石西班牙餐厅酒吧Brownstone Tapas Bar荣获“Restaurants from Spain最佳西班牙餐厅”认证，不久前分别于杭州、南京举办的“西班牙美食美酒开放日”活动中及上海的一家分店内进行了颁授仪式。目前该认证已在全球30多个国家开展并有近300家餐通过了认证。2022年是西班牙餐厅认证计划在中国展开的第二年，不但持续有新餐厅获得认证，还对已获得认证的餐厅进行了复审。第一家布朗石于2010年在上海永嘉路开业，现今已拥有11家门店，在上海、杭州、南京共9家，深圳有2家，全部门店都获得了该认证。
布朗石在菜品设计中始终秉承“优选”与“正宗”两大原则，从西班牙各地菜肴中，选取符合中国人口味的部分，原汁原味地呈现，让食客品尝到同西班牙本地别无二致的滋味，如传统西班牙海鲜铁盘饭、黑标伊比利亚火腿、可以盘子切开的鲜嫩西班牙烤乳猪，以及各种经典西班牙甜品、葡萄酒及鸡尾酒。
为了能100%还原西班牙美味，还有关联企业的西班牙贸易公司，为餐厅及时提供地道的西班牙食材。
餐厅由著名的西班牙室内设计公司一手打造，老红砖、酒架窗户、手工大理石地板与皮革家具，传递着西班牙文化、艺术背景下的设计理念。每到周末还会有弗拉明戈舞蹈助兴，每逢西班牙重大节日，也会举办相关的庆祝活动，同时会推荐同节日相关的传统菜肴，让中国的食客们更为完整地领略到西班牙饮食文化的魅力。
布朗石西班牙餐厅酒吧所提供的菜品、各类服务及优惠活动等都能在微信小程序“布朗石BROWNSTONE”中找到，敬请了解更多。
西班牙菜肴是西班牙美食美酒在全球推广的核心之一。“Restaurants from Spain最佳西班牙餐厅”是由西班牙对外贸易发展和投资局（ICEX）发起，旨在全球范围内树立高品质西班牙美食的标杆，支持并认可为消费者提供了品质卓越、独一无二的西班牙食品和美食的餐厅。 “Restaurants from Spain最佳西班牙餐厅”秉承严格的评选标准，把控客观性、验证性、实用性和透明度的原则，认证书有效期只有一年，会对获得认证的餐厅每年进行复核，使得“最佳西班牙餐厅”真正成为正宗西班牙美食的全球大使。
Shanghai City 上海市
Brownstone Shanghai 布朗石餐厅上海店面
前滩太古里：东育路500弄1-9号前滩太古里W-L2-09号商铺
虹桥天地店：苏虹路17号虹桥天地-新天地广场B1
永嘉庭：永嘉路570号永嘉庭311单元
富城店：自由贸易试验区富城路28号（距东方明珠塔350米）
久光中心：共和新路2188号B2层MB223-1
九六广场店：东方路796号九六广场1F-130（近1号门东方路）
以往获得认证的“最佳西班牙餐厅”如下，请点击链接了解详情。
北京 米家思 Mercado
上海 Tomatito 餐厅
上海 Sakaba Malabar
北京 NIAJO西班牙餐厅
西安 盛美利亚酒店DUO西班牙主题餐厅
成都 盛美利亚酒店GRAN VÍA西班牙餐厅
