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    活动 | 2025.07.25

    点燃灶火!中国主厨将角逐2025年世界海鲜饭日杯盛大对决

    再一次,全球碳水爱好者翘首以盼的时刻悄然临近。 9月20日,世界海鲜饭日杯大赛将在海鲜饭的发源地——西班牙瓦伦西亚迎来第六届盛会。过去一年间,这项赛事在全球多地陆续展开资格选拔赛,最终脱颖而出的顶尖厨师们,将齐聚决赛的巅峰对决,共赴这场充满文化与技艺交融的美食盛宴。
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    活动 | 2025.07.16

    西班牙美食美酒学院 - 西班牙葡萄酒专家课程SWS-1圆满结课

    西班牙美食美酒学院的西班牙葡萄酒专家课程 2025年SWS-1班已于近日圆满结课,又一批学员完成了课程并通过结业考试,成为了西班牙葡萄酒的专家。 本期课程从 5月中旬开课至7月初,由两位葡萄酒大师赵凤仪、邢威共同执教,美食部分由西班牙美食专家关钠文讲授。除了每周的线上课程之外,还有主讲老师,葡萄酒大师赵凤仪面授的品酒单元。同时,课程也得到了西班牙大使馆经济商务处的不断关注、支持。让我们回顾下课程的高光时刻吧。
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    活动 | 2025.07.02

    西班牙美食美酒开放日在厦门成功举办,完美对接中国市场

    2025 年 6 月 2 5 日,厦门威斯汀酒店星光璀璨, #SpainFoodNation 西班牙美食美酒开放日在此盛大举行。活动由西班牙对外贸易发展和投资局( ICEX )与西班牙农业渔业和食品部( MAPA )共同主办,成功打造了一场顶级盛宴,深度展现了西班牙美食文化的独特魅力。这已是今年在中国举办的第二次开放日,继 6 月 23 日西安活动之后,再次以精彩的表现赢得赞誉。
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    活动 | 2025.06.30

    西班牙美食美酒FWS学院 -西班牙葡萄酒贸易商课程动态

    西班牙美食美酒 FWS学院 , 2025年 西班牙葡萄酒贸易商课程( SWT)继续在全国展开,将持续到年度。同西班牙葡萄酒专家课程(SWS)一样,西班牙葡萄酒贸易商课程也是由ICEX(西班牙对外贸易发展和投资局)开发,并在全球展开。 得益于 ICEX以及西班牙葡萄酒行业组织(OIVE,Interprofesional del vino de España)的投入与支持, 在过去的数年中, 本官方教育项目 得以在中国 成功运行,培养了数百位西班牙葡萄酒专家, 帮助葡萄酒领域从业者获取权威、及时的西班牙葡萄酒知识,带动了西班牙葡萄酒在中国的成长势头。与此同时 ,也传递了 来自西班牙的 热情 ,让更多国人直接感受西班牙文化, 持续构建 着 中国的西班牙葡萄酒爱好者网络。

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