瓦尔德奥拉斯原产地名称保护

瓦尔德奥拉斯原产地名称保护是加利西亚东部的一个口袋，由锡尔河塑造形成，河流在山脉间切出了一条长长的东西向走廊，给种植于河谷村镇上方陡峭山坡上的葡萄藤提供庇护。

瓦尔德奥拉斯在古代便因葡萄酒而闻名，在过去的三十年中，在恢复其本土葡萄品种方面取得了长足的进步–特别是格德约，其次是门西亚–并用它们酿制出了独特的单一品种葡萄酒。

然而，现在涌现的新一代优质白葡萄酒也依赖于最先进的酒庄技术的安装使用。Valdeorras Castas Nobles是一种新创建的葡萄酒品类，必须用不低于85%的推荐葡萄品种来酿造。
 

管理委员会

瓦尔德奥拉斯原产地名称保护管理委员会
Ctra Nacional 120, km 463
32340 Villamartín de Valdeorras
Ourense
Tel.: +34 988-300-295
consello@dovaldeorras.com
www.dovaldeorras.tv

资料来源

- 西班牙农业部

- 

瓦尔德奥拉斯恢复其本土葡萄品种方面取得了长足的进步 –格德约以及门西亚 – 并用它们酿制出了独特的单一品种葡萄酒。