文章与产品亮点

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    2026.02.26

    新春新气象，西班牙阳光带来满满元气

    春节渐行渐远，不觉已经来到2月底了，回望不到2个月的时间，年初立的各种Flag是否已悄然倒下？ 不要让决心落空，不妨从另一种生活态度中寻找些动力。西班牙的饮食方式，能将对健康、品质与新意的追求融入一餐一食，愉悦地实现。快点行动起来吧，...
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    2026.02.10

    西班牙无醇葡萄酒的兴起 | 0%酒精加100%风味

    春节前餐聚频繁，如何喝得欢畅又无损健康哪？试试举杯畅饮西班牙无醇葡萄酒，零酒精，只有百分百精致的风味。 葡萄酒的世界着实令人着迷，产地、酒款和类型不断增长，越来越丰富、复杂。近来风头正劲的潮流中，...
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    2026.02.05

    西班牙菜肴的灵魂成分, 三款原产地名称保护醋品

    西班牙的饮食文化与其多样化的地貌、丰富的传统以及对手工艺的深刻敬意密不可分。醋作为其中不可或缺的一部分，已扮演了数世纪的重要角色，是隐而不宣的灵魂成分。 早在现代冰箱出现之前，醋是保鲜肉类、蔬菜和鱼类的重要工具。在中世纪，...
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新闻与活动

  • 活动 | 2026.04.09

    关于正宗与融合——「#食趣西班牙」北京地区品牌大使朱文渊访谈

    随着「 #食趣西班牙」项目的不断推进，大家最关心的莫过于：在如今的国内市场，究竟什么才是高品质的西班牙美食？为了寻找答案，在本次活动中，我们特别邀请名厨朱文渊（Mandela Zhu）担任北京地区的品牌大使。他将亲自参与定制晚宴菜单的研发与制作，旨在为到场食客呈现一场绝妙的中西味觉盛宴。
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  • 活动 | 2026.04.07

    跟随葡萄酒大师成为西班牙葡萄酒专家！2026年两期西班牙葡萄酒专家课程同时招生

    西班牙美食美酒 FWS学院 的 2026年度 西班牙 葡萄酒专家课程正式启动招生。作本项目的核心课程，西班牙葡萄酒专家课程（ S panish W ine S pecialist）是西班牙葡萄酒在中国开展的唯一官方认证课程。本年度仍由葡萄酒大师，赵凤仪老师Fongyee Walker MW执教。
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