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产品亮点
2022.07.08
西班牙雪利醋的甜酸之味
随着人们对大胆、浓郁的风味,和复杂香气的兴趣渐浓,西班牙的雪利醋(Vinagre de Jerez)成为了美食家的首选。
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2022.05.27
西班牙桑格里亚酒的格调
随着西班牙桑格里亚酒(sangría)的受欢迎程度继续飙升,有些酒厂接受了一个挑战,将这种较随意的酒饮变成一种由天然(有时为有机)成份,优雅、时尚,有格调的优质成品酒。
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产品亮点
2022.04.22
西班牙烈酒的周五夜,鲜为人知的必尝酒款
在和暖的四月里,一切好像都随着天气变好了,变得生趣盎然。今天又是周五了,恐怕大家都盼着下班后去喝一杯。今天的帖子将绕开日常酒饮,奔向异域,介绍一些虽是传统西班牙烈酒,但比较鲜为人知的酒款,充满了西班牙海岸、酒吧、派对的氛围。
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2022.04.06
阿蒙提亚多酒,双重陈化的雪利酒
作为最具代表性的雪利酒的一个类型,阿蒙提亚多雪利酒(Amontillado)是雪利酒产区许多酿酒商的最爱。
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2022.04.04
西班牙葡萄酒的迷人之处
西班牙展示了巨大的多样性,几乎可以生产任何类型的葡萄酒。不同气候、葡萄品种、海拔及纬度、土壤和与海洋的距离的组合,创造了色彩斑斓的葡萄园拼图,以及葡萄酒的无限可能。
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产品亮点
2022.03.31
西班牙雪利白兰地的宜人暖意
由于是在雪利酒桶中成熟,这种高端烈酒具有许多特点。它可以直接饮用,加冰,或调制混合饮料和鸡尾酒。
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2022.03.18
新旧之间 | 西班牙甜品葡萄酒(2)
今天我们继续来探索西班牙甜品葡萄酒的世界,领略从阿利坎特的葡萄园,到加那利群岛斜坡上的葡萄园的出产。
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2022.03.04
雪利味美思酒,开胃酒的完美之选
也许没有什么比味美思酒做开胃酒更具西班牙风味的了,除非是一杯雪利酒,曼萨尼亚(Manzanilla)、阿蒙提亚多(Amontillado)或其他干型雪利酒。要是二者相结合会怎么样哪?雪利味美思酒(Vermut de Jerez),当然可以有。
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2022.02.25
查科丽酒,神奇的西班牙配餐葡萄酒
来了解下西班牙独特的查科丽(Txakoli)酒。几乎都是用本地葡萄品种白苏黎(Hondarrabi Zuri 白葡萄)及红贝尔萨(Hondarribi Beltza 红葡萄)酿制,这类型非常富于活力、低酒精度,稍微有些起泡的葡萄酒既是理想的开胃酒,又可全天饮用。
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