文章与产品亮点

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    2026.01.27

    历史性突破 - 佩内德斯产区成全球首个100%生态葡萄酒产区

    佩内德斯产区（DO Penedès，在加泰罗尼亚地区）的葡萄酒酿造历史可追溯至2700年前，2025年的收获季又开启了葡萄酒酿造的全新篇章。产区内所有酒庄在2025年收获季前均获得了生态认证，实现了100%生态化的历史性突破。在这里，传统...
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    2026.01.20

    全球十大最佳特级初榨橄榄油揭晓-西班牙独占五款

    不久前，“全球最佳特级初榨橄榄油”Evooleum国际大奖，2025年度的百强榜单正式揭晓，西班牙品牌占据了十强中的半壁江山。在百强榜单中，共有64款西班牙特级初榨橄榄油上榜。入围前十的西班牙特级初榨橄榄油（EVOO）
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    2026.01.13

    西班牙葡萄品种2026年开年特辑（二）

    今天的帖子继续介绍西班牙本土葡萄品种，包括代表性酒款及配合中餐的点子。十二颗葡萄十二颗幸运星，凑齐一整年的好运！ 托罗红Tinta de Toro  位于广袤的卡斯蒂利亚-莱昂（Castilla y León）地区，托罗产区（DO...
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新闻与活动

  • 活动 | 2025.12.23

    西班牙美食美酒学院2025年鉴 - 今朝暂别再见有期

    2025年，西班牙美食美酒FWS学院的西班牙葡萄酒专家课程，从春季项目重启至此共完成三期课程，超过八十位学员获得了西班牙葡萄酒专家课程（Spanish Wine Specialist） 认证，成为了全球西班牙美食美酒 FWS学院大家庭中的一员。
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  • 活动 | 2025.12.18

    FWS学院校友又添新成员 - 2025年最后一期西班牙葡萄酒专家课程结业

    西班牙美食美酒学院的西班牙葡萄酒专家（ Spanish Wine Specialist）课程，2025年最后一期SWS-3顺利结业，全球FWS学院大家庭又增添了24名新成员。这期同学们的学习气氛浓厚，经过了数周持续跟随老师学习，群里的讨论与复习备考，最终得到了西班牙葡萄酒专家认证。在这里祝贺这些同学们，成为了真正的西班牙葡萄酒专家 ！
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