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卡瓦酒之外的西班牙起泡酒,同样出色、宜人爽口
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2024.11.20
卢埃达产品白葡萄酒的另一高度- 塞戈维亚出产的维尔德贺品种
维尔德贺(Verdejo)品种被誉为卢埃达的“睡美人”。这个当地葡萄品种曾在该地区遭受根瘤蚜灾害后几乎消失,直到上世纪70年代才被重新培育,此后迎来了辉煌复兴,成为西班牙首屈一指的白葡萄酒。维尔德贺以其清新芳香的风味、...
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2024.11.12
完美零食 | 来自西班牙的脆饼、面包棒
从岛屿到大陆,从北到南,西班牙出产各种形状、多种口味的面包棒、脆饼,酥脆而美味,非常适合搭配火腿、肉制品和奶酪一起享用,也可以是做西班牙塔帕斯的食材。只要有小麦和橄榄油,面包棒类零食就会长存不衰。
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2024.10.16
品美酒享佳期-西班牙葡萄酒旅行
西班牙拥有2000年的葡萄种植经验,近100万公顷、位居全球首位的葡萄酒生产面积,对于葡萄酒爱好者来说简直是天堂。 从著名的里奥哈(Rioja)和纳瓦拉(Navarra)红葡萄酒,全球领先的卢埃达(Rueda)和加利西亚的白葡萄酒,...
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新闻与活动
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2024.11.08
西班牙美食美酒学院 - 西班牙葡萄酒专家SWS课程品酒单元回顾
西班牙美食美酒学院西班牙葡萄酒专家 SWS课程第一期的品酒单元于10月31日完成。 西班牙驻华大使馆经济商务处 商务专员 Juan Carlos Arland y 卡洛斯先生 及张婷玉女士 来到课程现场 , 卡洛斯先生进行了欢迎致辞 ,他提到 “西班牙人常说葡萄酒能让人们聚在一起,在中国也是如此,葡萄酒能让大家面对面地交流。”这次品酒单元课程正是如此,将葡萄酒相关的各个领域的人士连接在了一起。
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活动
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2024.10.29
西班牙美食美酒学院 - 西班牙葡萄酒专家SWS课程最新动态
西班牙美食美酒学院西班牙葡萄酒专家课程 SWS-1班已于10月10日以线上学习平台形式正式开讲。葡萄酒大师赵凤仪 Fongyee Walker MW 还是一如既往地以极富感染力的教学风格给这届学员带来权威的西班牙葡萄酒知识。本届学员汇集了葡萄酒贸易、教育工作者以及其他行业的葡萄酒爱好者,源于他们对于西班牙葡萄酒的好奇、热爱以及个人职业愿景。
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