• shijiushideyangcheng
    文章
    2023.02.28

    侍酒师的养成：FWS葡萄酒术语 ①

    要像专业人士一样了解西班牙葡萄酒，学习基本知识是必不可少的，我们“西班牙美食美酒FWS”会陆续为您介绍一些基本的葡萄酒术语。 让我们来看看西班牙酒瓶上可能会出现的术语，了解这些“基本词汇”，将有助于您在商店或餐厅选酒时，...
    更多
    分享
  • Bobal
    文章
    2023.02.21

    博巴尔品种带来的红葡萄酒新趋势

    博巴尔（Bobal）葡萄品种来自伊比利亚半岛东部，是西班牙重要性仅次于丹魄（Tempranillo）的葡萄品种，现在越来越被用它生产出了优质葡萄酒的酿酒商所重视。 在西班牙葡萄品种远不止丹魄，但里奥哈（Rioja）和杜罗河岸（...
    更多
    分享
  • luaidachanqu2022nian
    文章
    2023.02.20

    卢埃达产区2022年新纪录

    卢埃达产区酿酒所用葡萄品种主要为弗德乔（Verdejo），是当地的原生品种，酒窖以酿制发酵和陈化葡萄酒而闻名。2022年发出的背标几乎完全是用于白葡萄酒的，包括静态酒、起泡酒、强化酒及卢埃达佳酿葡萄酒（Gran Vino de Rueda...
    更多
    分享
  • Cava Rosé
    文章
    2023.02.14

    浪漫特选西班牙桃红卡瓦酒

    没有什么比卡瓦酒更适合欢快场合的了！这种西班牙经典的起泡酒，可以为任何节日增添气氛。在各种卡瓦风格中，情人节要选更为特别的桃红卡瓦酒（Cava Rosé）。让我们具体看看桃红款酒有什么特别之处，让它成为一年中最浪漫一天的最佳酒款。
    更多
    分享
  • putaojiulvxing
    文章
    2023.02.10

    西班牙葡萄酒旅行的五个非常策划

    大家大概都知道探访酒庄的行程怎么的，欣赏葡萄园景致、遍寻酒庄的各个角落、了解关于酿酒的一切，在专业人士指导下品酒是最精彩的环节。如果想要加深体验，也许会在当地的小餐馆尝尝当地风味，也可能当晚住在酒庄附带的迷人的小酒店，甚至酒店就设在酒庄里...
    更多
    分享
  • Castile-León
    文章
    2023.02.08

    阿里维斯产区葡萄酒，卡斯蒂利亚-莱昂的隐秘宝藏

    地处西班牙-葡萄牙边境的卡斯蒂利亚-莱昂（Castile-León），阿里维斯产区位于杜罗（Duero）河沿岸，这里出产的葡萄酒堪称令人叹为观止的一景，是有两千多年历史的产物，无论是在西班牙还是在国外都同样宜人。
    更多
    分享
  • xibanya_putaojiu
    文章
    2023.02.02

    2022年西班牙葡萄酒年份简报

    对于整个西班牙的葡萄种植者和酿酒师来说，2022年将因异常漫长、炎热的夏季和非常干燥的天气而被铭记，这导致了一个充满挑战的葡萄生长季，直到对采收时间做出决定性的选择。从许多方面来看，这都是很不寻常的一年，包括极早的采收日期，但事实证明，...
    更多
    分享
  • Palomino
    文章
    2023.02.02

    赫雷斯的新酒款，未经强化白葡萄酒

    对于许多葡萄酒爱好者来说，赫雷斯（Jerez）是雪莉酒的故乡，多种久负盛名的酒款以古老的葡萄酒为基础，传承着悠久的酿酒传统。但变化无处不在，2021 年对赫雷斯和曼萨尼亚-桑卢卡-德巴拉梅达（Manzanilla-Sanlúcar de...
    更多
    分享
  • xibanyalizijiu
    文章
    2023.01.17

    艳美又丰盛，西班牙李子酒为春节添彩

    李子酒作为餐后酒,不仅在纳瓦拉（Navarre）乃至整个西班牙都很受欢迎。对于餐后时间（sobremesa）的选酒，大多数西班牙人都认同应该喝李子酒（Pacharán，或巴斯克语Patxaran）。...
    更多
    分享

Pages