维利亚雷霍蜂蜜牛至陈化成熟奶酪( Villarejo Añejo Curado en Miel y Orégano ),是一款经蜂蜜和牛至腌制的奶酪,在由 ICEX/FWS 推广 的首 届 西班牙奶酪 大 赛 ( Cheese from Spain Contest ) 中脱颖而出,成为 无 可争议的冠军 金奖得主; 这项比赛在 2024年美食西班牙奶酪锦标赛 框架内,在美食沙龙展会( Salón Gourmets )中已是 第 14届。这款 手工 奶酪采用生 绵 羊奶和植物 凝乳酶 制作,经过至少 6个月的熟成,成功地将手工 成熟绵 羊奶酪的浓郁味道与蜂蜜 轻柔风味 和天然牛至的香气相融合。其顺滑而平衡的口感,以及愉悦的余味,受到了本次比赛评委会的认可。