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    文章
    2021.11.04

    罐装蔬菜,锁住西班牙的四季风味

    西班牙气候条件优越,几乎全年均可从事新鲜蔬菜生产,这让在西班牙长期致力于生产品种繁多、优质罐装蔬菜看起来似乎并无必要。
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    2021.11.02

    西班牙巧克力的数百年香甜之旅

    当今西班牙巧克力产业融合了传统工艺与现代技术,品味与风味达到了完美的统一。
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    2021.11.01

    必吃清单之西班牙塔帕斯

    西班牙塔帕斯(tapas)名满天下,这种美味可口的开胃菜洋洋大观,品种繁多。
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    2021.11.01

    葡萄酒和开胃菜配对表

    烹饪菜肴并不难,难的是挑选合适的葡萄酒来应景助兴,有时真希望有位侍酒师在侧,随时服务。
  • 文章
    2021.11.01

    主菜和西班牙葡萄酒搭配

    主菜和葡萄酒搭配时,许多人面对众多选择往往难以取舍。
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    2021.11.01

    罐装鱼贝:西班牙海岸的滋味

    西班牙的腌制食品行业闻名天下,有着悠久的历史传统,早在罗马时代,沿海地区便有许多生产鱼酱的加工厂。
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    2021.11.01

    雪利酒醋之香

    葡萄酒醋最初来自于酿酒过程中的失误,罗马人称为“vinum acre”,即酸葡萄酒。
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    2021.09.30

    西班牙冷冻海鲜:蓝鳍金枪鱼

    在地中海健康饮食中,海鲜扮演着重要角色。
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    2021.09.30

    西班牙藏红花:生活的香料

    西班牙,尤其是拉曼恰(La Mancha)地区非常适宜藏红花生长。

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