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  • 文章
    2021.11.01

    主菜和西班牙葡萄酒搭配

    主菜和葡萄酒搭配时,许多人面对众多选择往往难以取舍。
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    2021.11.01

    罐装鱼贝:西班牙海岸的滋味

    西班牙的腌制食品行业闻名天下,有着悠久的历史传统,早在罗马时代,沿海地区便有许多生产鱼酱的加工厂。
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    2021.11.01

    雪利酒醋之香

    葡萄酒醋最初来自于酿酒过程中的失误,罗马人称为“vinum acre”,即酸葡萄酒。
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    2021.09.30

    西班牙冷冻海鲜:蓝鳍金枪鱼

    在地中海健康饮食中,海鲜扮演着重要角色。
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    2021.09.30

    西班牙藏红花:生活的香料

    西班牙,尤其是拉曼恰(La Mancha)地区非常适宜藏红花生长。
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    2021.09.30

    美好一天从西班牙式早餐开始

    早餐从甜食到肉类美食...... 西班牙式早餐各式各样,网罗各种本土食材和食谱制作而成。
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    2021.09.30

    请叫我pimentón -熏红椒粉

    说起熏红椒粉(pimentón),不免要体验一次美味之旅,前往风光秀丽的埃斯特雷马杜拉(Extremadura)一游,该地区也叫勒维拉(La Vera)。
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    2021.09.29

    完美辣椒-皮奎洛(Piquillo)西班牙甜红椒

    皮奎洛甜红椒(Piquillo Pepper)常被称为洛多萨镇的“红色的金子”。在本土之外,也只仅仅销售了几十年。这款西班牙菜单上的珍品,正款款走出西班牙,风靡海外。
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    2021.09.07

    橡果饲养100%伊比利亚猪肉火腿 - 4项关键因素

    橡果饲养100%伊比利亚猪肉火腿,是一款令人垂涎、完全折服的猪肉产品,是西班牙历史、传统、工艺与风情完美的结合。

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