西班牙美食界

老饕美食报告

Monday, 1月 16, 2023

闪耀全球的西班牙美食明星

西班牙美食在全球声名渐隆，其中塔帕斯Tapas功不可没，如同熠熠发光的明星，吸引着全球美食爱好者的目光，帕塔斯是构成西班牙特别的饮食方式——前餐（aperitivo）的核心。在此对这个风行全球的现象级饮食方式探究一二，...

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老饕美食报告

Friday, 1月 13, 2023

西班牙风味为春节添喜祝福

“西班牙美食界”给您拜早年了！用西班牙美食添上喜气，祝您来年大吉！举起西班牙烈酒，祝您兔年如意！除夕的团圆饭在中国之重要只有西班牙的圣诞大餐可以相提并论，同样被孩子们盼望、同样要家人欢聚一堂。让我们来看看西班牙美食如何让春节年夜饭变得完美...

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西班牙美食界：见食专栏

Wednesday, 1月 4, 2023

制作一杯西班牙鸡尾酒，开启新一年！

元旦将至，你打算如何庆祝呢？这个元旦不出门，于是我在家里制作了几款具有西班牙特色的鸡尾酒和塔帕斯，非常适合朋友聚会和新年欢聚的气氛。之前介绍过西班牙的前餐，今天我们来聊聊西班牙的美酒。除了葡萄酒外，西班牙还出产各种优质酒类。...

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西班牙美食界：见食专栏

Wednesday, 1月 4, 2023

在家吃出仪式感，来一份西班牙塔帕斯吧！

这个圣诞节你们准备怎么过呢？吃惯了普通的中餐，这个节日我想来点不一样的。跟我一起做塔帕斯（Tapas）吧~ 帕斯通常是由一些标志性的西班牙美食产品制作而成的，如食用橄榄、西班牙火腿如伊比利亚火腿Jamón...

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